يوسف بوهلول Posted ديسمبر 31, 2003 Report Share Posted ديسمبر 31, 2003 (edited) ((( الرجيم الصحي المفيد ))) ليس المقصود بالحمية الغذائية اتباع ريجيم معين قاس فيه الكثير من القسوة والحرمان لخفض أكبر مقدار من الوزن خلال 15 يوماً والشهر ثم نعود إلى أكلنا الطبيعي فيزداد الوزن أكثر فأكثر وبسرعة أكثر، هناك العديد من الريجيمات المتداولة ونستطيع أن نقول عنها موضة جديدة مثلاً ريجيم الملفوف، ريجيم النشويات، ريجيم الفواكه وهذه كلها ريجيمات ليس لها أساس علمي صحي وهي تضر بالجسم لأنها عبارة عن فقدان للسوائل = والمعادن الموجودة بالجسم بالعكس يجب أن يحدث تغيير جذري لعاداتنا الغذائية الخاطئة التي يجب أن نفهمها ونقتنع بمتابعتها لنطبقها طيلة حياتنا فالهدف من الحمية الغذائية الصحية هي اختيار الأطعمة والكميات بالتعاون مع اختصاصية التغذية بما يتناسب مع رغبة الشخص ونوع الطعام بحيث لا يشعر أنه مقيد بنوعية من الطعام أو حمية خاصة لوحده بعيداً عن الطعام الذي تتناوله عائلته. دور اختصاصي التغذية فدور اختصاصي التغذية يساعد بتحديد الوحدات الحرارية اللازمة لكل شخص على حدا فكل شخص يختلف عن الآخر بما يتناسب مع طوله ووزنه ونشاطه الرياضي ومن ثم يتم توزيع الطعام إلى حصص ومجموعات حسب انتمائها كما موزعة في الهرم الغذائي مثلاً هنالك أولاً مجموعة الخبز والنشويات (خبز ـ معكرونة ـ برغل) ومجموعة الخضار والفواكه ومن ثم مجموعة البروتينات (اللحوم ـ وبدائلها) ومجموعة الحليب ومشتقاته ومجموعة الدهنيات وتختلف حاجتنا من كل مجموعة حسب الوحدات الحرارية وحسب الحالة الصحية. إجمالاً يجب أن يكون الطعام المتناول يضم جميع هذه الأغذية مع التركيز على الأطعمة المنخفضة من الوحدات الحرارية مثل الفواكه والخضار التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية للجسم والإقلال من الدهون والابتعاد عن الأطعمة ذات الوحدات الحرارية العالية مثل (الحلويات ـ زبدة ـ سمنة) التي تحتل قمة الهرم فيجب الإقلال منها (فهي أيضاً لا تحتوي على المعادن والفيتامينات اللازمة) فيجب أن تتناولها حسب الكمية المحدودة لك. التقليل في أنماط معينة من الغذاء إن الإكثار من المواد الدسمة مثلاً يسبب زيادة الوزن وارتفاع بالكولسترول والشحوم الثلاثية وبالتالي زيادة الخطر بانسداد الشرايين والأوعية القلبية عند تناول كميات كبيرة منها، أما بالنسبة إلى اللحوم فيفضل أن تكون مسلوقة أو مشوية أو بالفرن والابتعاد عن اللحوم المقلية بالزيت. إن الإكثار من اللحوم يؤذي الكلية ويسبب قصوراً كلوياً لذلك يجب أن تكون بكميات محدودة. أما بالنسبة للحليب والأجبان واللبنة فيجب تناول ما هو خالي الدسم لفائدته حيث تحتوي على الكالسيوم والبروتينات والمعادن الضرورية لبناء العظم وبالكمية التي نحتاج إليها. منقوووول Edited ديسمبر 31, 2003 by يوسف بوهلول Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
El-Reem Posted ديسمبر 31, 2003 Report Share Posted ديسمبر 31, 2003 (edited) تسلم اخوي بويعقوب على هذا الرجيم الصحي والنصايح التى تحتويه وحقيقة للذين يريدون عمل رجيم صحي متكامل من عناصر الغذاء يتجه الى إخصائي التغذية حيث يكون الرجيم معتدل في كامل النواحي بلا مخاطر مثلما يحدث حين يتخطب البعض في انواع الرجيم بلا فائدة و في الاخير يمل هذا الرجيم ويعود إلى عاداته القديمة في طريقة تناول الطعام بلا اتزان او تنسيق. Edited ديسمبر 31, 2003 by El-Reem Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
UAE Dana Posted ديسمبر 31, 2003 Report Share Posted ديسمبر 31, 2003 يعطيك العافيه اخوي يوسف... على ما قلتي يالريم..مشكلتهم بعد الرجيم يرجعون لعاداتهم الغذائيه السابقه..فيرجع الوزن مثل ماكان واكثر.. اهم شي الاعتدال وعدم حرمان النفس من اي صنف حتى لا تحدث ردة فعل عكسيه بالتالي... ويعطيكم الف عافيه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ريميه Posted يناير 1, 2004 Report Share Posted يناير 1, 2004 بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، تسلم اخوي بو هلول على النقل المفيد تحياتي لك Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
elkadi Posted يناير 2, 2004 Report Share Posted يناير 2, 2004 شكرااا اخوي الغاالي يوسف على المعلومات الحلوة والنصائح الصحية ويعطيك العاااافية ... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
يوسف بوهلول Posted يناير 3, 2004 Author Report Share Posted يناير 3, 2004 الأخوة والاخوات الغاليين El-Reem UAE Dana ريميه elkadi لكم الشكر والتقدير على المشاركة والردود الجميلة والله يعطيكم الصحة والعافية ان شاء الله وتسلمون Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
رفـاعي Posted يناير 3, 2004 Report Share Posted يناير 3, 2004 تسلم اخوي يوسف على المعلومات المفيدة تقبل تحياتي نهاش Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
يوسف بوهلول Posted يناير 4, 2004 Author Report Share Posted يناير 4, 2004 الله يسلمك اخوي نهاش ويعطيك العافية على المشاركة الطيبة Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.