عادل محسن Posted أغسطس 9, 2004 Report Posted أغسطس 9, 2004 المكونات : 1-موتوت-سمك صغير يشبه الزوري 2-خردل 3-كمون 4-حبة حلوه 5-كزبره 6-زعتر 7-ملح طريقة التحضير: -يتم غسل الموتوت جيدا بعدهاينقع بالماء لمدة ربع ساعه -ثم مباشرة يطحن بالطحنه الكهربائية مع الملح والزعتر -توضع هذه الخلطه بالستوق ( اناء من الفخار)ويضاف عليها قليل من الماء -يوضع هذا البستوق بالشمس لمدة 20 يوم -بعد 20 يوم نفتح البستوق ونشخل الخلطه لخروج بعض الشوائب منها -بعدذلك نخلط الخردل والكمون والحبه الحلوه والكزبرة وتطبخ مع بعض قليلا -نضيف هذه الخلطه بعد الطبخ الى البستوق وتترك لمدة اسبوع وبعدهاتصبح جاهزة للاكل )
Fa6oOoMy Posted أغسطس 9, 2004 Report Posted أغسطس 9, 2004 ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه والله خوش طريقه أخوي مشكووور أخوي على الطريقه وذوقو المهياوه ترى تينن تحياتي فطوووومه
mad girl Posted أغسطس 9, 2004 Report Posted أغسطس 9, 2004 لوووووول لالا الطريقه فن يعطيك العااااااااافيه المزيون
super soso Posted أغسطس 9, 2004 Report Posted أغسطس 9, 2004 هههههههههههههههههههههههههههه خوش طريقه B) B) مشكووور أخوي المزيووووووون على الطريقه
هتانة Posted أغسطس 9, 2004 Report Posted أغسطس 9, 2004 يم يم لذيذه المهياوه الصراحه مشكور اخوي المزيون
nadnad Posted أغسطس 9, 2004 Report Posted أغسطس 9, 2004 مرسي اختي الحين خربتي علي انا اسوي وابيع هههههههههههه الحين من بيشتري مني
نبض شاروخان Posted أغسطس 9, 2004 Report Posted أغسطس 9, 2004 ههههههههه ثانكس عله الطريقة يدتي اتسوي أحله منك المشكله ماتسوي الحين خبرك أكله المفضلة حق الهولة والعجم اتصدقون من زمان ماكليت خاطري فيهه , اتصدقون أعرف ناس يشربونهه , ربعي في المدرسه يغطسون الجبس فيهه وتالي يشربونهه خوش شي صالونه وشكرا
Recommended Posts