Jump to content
منتدى البحرين اليوم

Recommended Posts

المقـــــــادير

 

 

 

سمك ناجل او هامور على حسب الاشخاص

 

بصل مقطع شرائــــــح تقريبا الى ربع القدر

 

3 حبات ليمون اسود

 

رز بسمتى او اى نوع انتى تستخدميه

 

ملح ..........فلفل اسود .............كمون

 

2 حبه طماطم

 

 

 

الطريقة

 

 

 

نضع زيت فى قدر ونضع عليه البصل ونحركة حتى يصبح لونه بنى ............لاتحرقيه خلى لونه غاااااااااامق بس بدون لاينحرق

 

بعد ان يبرد البصل نضعه فى الخلاط ونضع عليه الطماطم والملح والفلف الاسمر والكمون والليمون الاسود ونخلطه جيدا

 

بعد ذلك نضع الخليط فى قدر ونضع عليه السمك ونضع مــــــــاء ونتركه تقريبا 20 دقيقة

 

بعد ذلك نغسل الرز جيدا ونضعه فى قدر ونضع مشخال ونصب من مرقة السمك عليه زنتركه حتى ينضج الرز

 

ممكن تعملى سلطة خضراء وسلطة طحينيه معاه

ممكن تضعى مع الرز حبة فلفل حار يطلع طعم الرز ممممممممم

 

وبالصحــــــــــة والهنــــــــــاء

 

تحيــــاتي...

Link to post
Share on other sites
  • 4 months later...
  • 1 month later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...