اسيـــرة الاحزان Posted يوليو 26, 2009 Report Share Posted يوليو 26, 2009 لماذا تعشق النساء الشوكولاته؟! أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة. وقال هؤلاء في مجلة المرأة المتخصصة، إن الشوكولاته تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان، محذرين من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة. ومن جانب آخر، يعاني معظم عشاق ومحبي الشكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر، فإذا تناولوها شعروا بالسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم. فهل هذا الاعتقاد صحيح؟ يقول د.جو فينسر أستاذ الكيمياء وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة. ويحدد د.فنسون فوائد الشكولاته بقوله إنها: - تطيل العمر: فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا. - تمنح الإحساس بالسعادة : ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات. - الوقاية: تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية. - تمنع الإصابة بالقرح : فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح. - مفيدة للقلب والأوعية : أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر. ويشير د.فنسون إلى أن بعض أنواع الشكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة من الشكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشكولاته السادة مع حبي للشيكولاته Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
قررت اموت في حبك Posted يوليو 26, 2009 Report Share Posted يوليو 26, 2009 يعطيج العافيه تسلمين ع موضوع Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
حلى من العسل Posted يوليو 27, 2009 Report Share Posted يوليو 27, 2009 اهااااااا .. يعني جدي .. يسلمو ع الموضوع المفيد .. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
بنت البنفسج Posted يوليو 27, 2009 Report Share Posted يوليو 27, 2009 يسلمــــــــووو ع ااالمووضوووع يعطيـــــج االعاافيــــــــة Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
المجروحة2 Posted يوليو 31, 2009 Report Share Posted يوليو 31, 2009 يسلمووو ع الموضووع الحلوو يعطييج العاافية *_^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
حلوه اموره Posted يوليو 31, 2009 Report Share Posted يوليو 31, 2009 يسلمووو ع الموضوع Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
6ar6an8yh Posted أغسطس 1, 2009 Report Share Posted أغسطس 1, 2009 اممم.. معلومه.. شكرا Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Punk Cat Posted أغسطس 1, 2009 Report Share Posted أغسطس 1, 2009 يعطيج العافيهـ مشرفتنـآ عالمعلؤؤمهـ الحلؤؤهـ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ابو ايهم Posted أغسطس 1, 2009 Report Share Posted أغسطس 1, 2009 مشكوره اختي على الموضوع بس مو اي بنت تحب الشوكلاته لا انا اعرف ناس مايحبونها ابدا ((الشكلاته تطول في العمر)) 8 8 8 هذا الكلام خطا لان اطالة العمر مايعلمها الا الله ,, Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
**ملكــ الأحساس والرومانسيه** Posted أغسطس 2, 2009 Report Share Posted أغسطس 2, 2009 لماذا تعشق النساء الشوكولاته؟! أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة. وقال هؤلاء في مجلة المرأة المتخصصة، إن الشوكولاته تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان، محذرين من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة. ومن جانب آخر، يعاني معظم عشاق ومحبي الشكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر، فإذا تناولوها شعروا بالسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم. فهل هذا الاعتقاد صحيح؟ يقول د.جو فينسر أستاذ الكيمياء وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة. ويحدد د.فنسون فوائد الشكولاته بقوله إنها: - تطيل العمر: فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا. - تمنح الإحساس بالسعادة : ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات. - الوقاية: تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية. - تمنع الإصابة بالقرح : فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح. - مفيدة للقلب والأوعية : أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر. ويشير د.فنسون إلى أن بعض أنواع الشكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة من الشكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشكولاته السادة مع حبي للشيكولاته كل مااذكر ياام سوسو صحيح ان شخص مدمن على الكااافين من مشروباات غازية وسااخنة والنتائج لاحظتت كل ماذكر معي من قبل عساااج على القوة ددووووم يام سووووسوو وشكرااااا Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.