frashaa Posted أكتوبر 17, 2010 Report Share Posted أكتوبر 17, 2010 الفنانة المتألقة عبير الجندي دخلت المطبخ في سن صغير جداً وأصبحت طباخة ماهرة بشهادة الجميع التقيناها من خلال هذه الزاوية لتحدثنا عن هذا الجانب من حياتها الذي لايعرفه جمهورها وهو علاقتها بالمطبخ حيث كشفت عن موقف وصفته بالمرعب تعرضت له وهي تطهو الطعام كذلك ستحدثنا عمّا يستهويها من اكلات وما تجيده من طبخات. < هل تدخلين المطبخ في رمضان؟ - أنا ربة المنزل والمسؤولة الأولى والأخيرة عن المطبخ لذلك ادخل المطبخ في كل الاوقات فزوجي واولادي يرفضون تناول أي طعام لا اصنعه بيدي لذلك احرص في الايام التي يكون لدي تصوير فيها للنهوض مبكرا لكي اعد وجبة الغداء قبل خروجي من المنزل. < ما الأكلات التي تجيدينها؟ - بصراحة انا طباخة ماهرة واجيد عمل كل الاكلات تقريبا وكما يقال الطبخ«نفس» وانا اعشق المطبخ منذ صغري وقد بدأت اتعامل معه منذ كنت في السادسة من عمري لذلك تجدينني اتفنن بعمل العديد من الاطباق والشوربات والمقبلات. < ماذا عن الحلويات؟ - انا ماهرة كذلك في عمل الحلويات والمعجنات وأذكر في إحدى المرات قمت بعمل طبق من المعجنات واخذته إلى زميلاتي في الاذاعة فلم يصدقن انني قمت باعداد وذلك للذته. < ما أول طبخة قمت باعدادها؟ - لانني اطبخ وانا صغيرة لذلك لا اذكر أول طبخة قمت باعدادها وكل ما اذكره انني كنت اقف مع والدتي في المطبع واقوم بمساعدتها في احدى المرات طلبت مني طبخ البامية وساعدتني في ذلك فأتقنتها منذ ذلك اليوم. < ما أكلتك المفضلة؟ - أنا احب كل المأكولات البحرية بانواعها سواء الاسماك او الروبيان او القباقب. < هل هناك من يساعدك بالمطبخ؟ - من الممكن ان تساعدني الخادمة بالتقطيع فقط. < هل تذكرين موقفا حدث لك في المطبخ؟ - حدث لي موقف مرعب في المطبخ وذلك عندما كنت اقوم بقلي السمك وفجأة سمعت صوت انفجار قوي وقعني خارج المطبخ من شدته وقوته تحطم الباب بسب تسرب الغاز ولكن لله الحمد خرجت سليمة من هذا الحادث ورغم ما حدث مازلت احب المطبخ بشده. < هل هناك أكلة تودين تعلمها؟ - أن حاليا اتعلم كل الاكلات الخفيفة والتي لا تضر الجسم وحريصة على متابعة كل المأكولات الجديدة والصحية. < نصيحة تقدمينها للسيدات في المطبخ؟ - أود أن اوجه كلمة لكل السيدات واقول لهن إن ربة المنزل مسؤولة عن صحة افراد اسرتها لأن الغذاء السليم مهم جدا للصحة النفسية والجسدية والعقلية كذلك انصحهن دائما باقتناء المأكولات الصحية المفيدة والتي لا تسبب السمنة وان يحاولن الابتعاد عن المأكولات الضارة بقدر الامكان لان المعدة هي بيت الداء... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
محبة الكوثر Posted أكتوبر 17, 2010 Report Share Posted أكتوبر 17, 2010 الفنانة المتألقة عبير الجندي دخلت المطبخ في سن صغير جداً وأصبحت طباخة ماهرة بشهادة الجميع التقيناها من خلال هذه الزاوية لتحدثنا عن هذا الجانب من حياتها الذي لايعرفه جمهورها وهو علاقتها بالمطبخ حيث كشفت عن موقف وصفته بالمرعب تعرضت له وهي تطهو الطعام كذلك ستحدثنا عمّا يستهويها من اكلات وما تجيده من طبخات. < هل تدخلين المطبخ في رمضان؟ - أنا ربة المنزل والمسؤولة الأولى والأخيرة عن المطبخ لذلك ادخل المطبخ في كل الاوقات فزوجي واولادي يرفضون تناول أي طعام لا اصنعه بيدي لذلك احرص في الايام التي يكون لدي تصوير فيها للنهوض مبكرا لكي اعد وجبة الغداء قبل خروجي من المنزل. < ما الأكلات التي تجيدينها؟ - بصراحة انا طباخة ماهرة واجيد عمل كل الاكلات تقريبا وكما يقال الطبخ«نفس» وانا اعشق المطبخ منذ صغري وقد بدأت اتعامل معه منذ كنت في السادسة من عمري لذلك تجدينني اتفنن بعمل العديد من الاطباق والشوربات والمقبلات. < ماذا عن الحلويات؟ - انا ماهرة كذلك في عمل الحلويات والمعجنات وأذكر في إحدى المرات قمت بعمل طبق من المعجنات واخذته إلى زميلاتي في الاذاعة فلم يصدقن انني قمت باعداد وذلك للذته. < ما أول طبخة قمت باعدادها؟ - لانني اطبخ وانا صغيرة لذلك لا اذكر أول طبخة قمت باعدادها وكل ما اذكره انني كنت اقف مع والدتي في المطبع واقوم بمساعدتها في احدى المرات طلبت مني طبخ البامية وساعدتني في ذلك فأتقنتها منذ ذلك اليوم. < ما أكلتك المفضلة؟ - أنا احب كل المأكولات البحرية بانواعها سواء الاسماك او الروبيان او القباقب. < هل هناك من يساعدك بالمطبخ؟ - من الممكن ان تساعدني الخادمة بالتقطيع فقط. < هل تذكرين موقفا حدث لك في المطبخ؟ - حدث لي موقف مرعب في المطبخ وذلك عندما كنت اقوم بقلي السمك وفجأة سمعت صوت انفجار قوي وقعني خارج المطبخ من شدته وقوته تحطم الباب بسب تسرب الغاز ولكن لله الحمد خرجت سليمة من هذا الحادث ورغم ما حدث مازلت احب المطبخ بشده. < هل هناك أكلة تودين تعلمها؟ - أن حاليا اتعلم كل الاكلات الخفيفة والتي لا تضر الجسم وحريصة على متابعة كل المأكولات الجديدة والصحية. < نصيحة تقدمينها للسيدات في المطبخ؟ - أود أن اوجه كلمة لكل السيدات واقول لهن إن ربة المنزل مسؤولة عن صحة افراد اسرتها لأن الغذاء السليم مهم جدا للصحة النفسية والجسدية والعقلية كذلك انصحهن دائما باقتناء المأكولات الصحية المفيدة والتي لا تسبب السمنة وان يحاولن الابتعاد عن المأكولات الضارة بقدر الامكان لان المعدة هي بيت الداء... شكرا يا خوي سعدنا بتواجدك Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
نغــــــم Posted أكتوبر 17, 2010 Report Share Posted أكتوبر 17, 2010 يسلموو فراشه على الطرح Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
محرقي وكلي فخر Posted أكتوبر 18, 2010 Report Share Posted أكتوبر 18, 2010 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
هديل محمود Posted أكتوبر 18, 2010 Report Share Posted أكتوبر 18, 2010 يعطيكى العافية على الطرح Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.