Jump to content
منتدى البحرين اليوم

الدجاج مع معكرونة آوزو


Recommended Posts

s_s_87ff5b00-6812-45c9-aa92-d9e03f7cf99b.jpg

 

المقادير

 

 

 

 

 

دجاجة

كيسان من معكرونة أوزو Ozzo (بحجم الأرز وعلى شكله)

كوب من الذرة

كوب من الفطر المقطع

٢٠٠غ من الجبنة المبشورة (مزيج الغرويار والقشقوان والموزاريلا)

نصف ملعقة طعام من السبع بهارات

ملعقتا طعام من الزبدة.

الطريقة

 

يطهى الدجاج حتى الغليان وينزع عنه الجلد وتستخرج منه العظام، ومن ثم يقطع الى مكعبات صغيرة.

 

 

 

تقلى معكرونة أوزو (Ozzo) مع الزبدة الى أن يتغير لونها قليلاً ويميل الى الاصفرار.

 

 

 

تضاف 7 أكواب من المياه وتطهى معكرونة أوزو (Ozzo) المقلية حتى الغليان والى أن تصبح طرية.

 

 

 

يخلط الدجاج والذرة والفطر ومعكرونة أوزو (Ozzo) مع السبع بهارات.

 

 

 

يدهن قعر صينية زجاجية بالزبدة.

 

 

 

يمدد المزيج في الصينية، وترش عليه الجبنة ويطهى في فرن محمى مسبقاً على حرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت الى أن تذوب الجبنة.

 

 

 

يقدّم هذا الطبق ساخناً مع سلطة خضراء طازجة.

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
الرد على هذا الموضوع...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...