هدوء الفجر Posted ديسمبر 9, 2010 Report Share Posted ديسمبر 9, 2010 المقادير: 1/2 كيلو ستيك (لحم مقطع شرائح رقيقة)مقطع رفيع 2معلقه زيت معلقه ريحان معلقه فلفل اسمر 2معلقه صويا صوص 2معلقه زبدة بصله مفرومه 2 كوب مشروم شرائح 2معلقه كبيرة دقيق 1/2كوب ماء معلقه مسطردة 1/2كوب كريمه معلقه صغيرة طماطم الطريقه (1)نقوم بفردالستيك فى طبق ونقوم برش عليه الريحان والزيت وفلفل اسمر ونضع الصويا صوص ونتركه لمدة نصف ساعه (2) نضع المقلاه علىنار عاليه ونضع فيها زبدة ومعلقه زيت وعندما يسخن الزيت نضع الستيك ونقوم بقلبه على الجنبين ونتركه حتا يحمر (3)نخرج الستيك من المقلاة ومكان زيت القلى بتاعه نضع قطعه زبدة ونضع فيها البصله المفرومه ونقوم بتقلبيها (4)نضع مع البصل الدقيق ونقلبه ثم نضع الماء ونقلبه ثم نضع المشروم ونضع عليه معلقه المسطردة ونضع معلقه الطماطم ثم نضع الكريمه ثم نصع الملح ونتركها حتا تغلى (5) نقوم برص الستيك فى طبق ونضع فوقه صلصه المشروم والف عافية Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
مهمومة زمانها Posted ديسمبر 11, 2010 Report Share Posted ديسمبر 11, 2010 يعطيج العافيه ع الوصفه الروووووووووعه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
اسيـــرة الاحزان Posted ديسمبر 13, 2010 Report Share Posted ديسمبر 13, 2010 يعطيج العافية ع الوصفة Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
محرقي وكلي فخر Posted ديسمبر 17, 2010 Report Share Posted ديسمبر 17, 2010 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
نغــــــم Posted ديسمبر 20, 2010 Report Share Posted ديسمبر 20, 2010 شكرا على الوصفه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
اسرار الدموع Posted يناير 7, 2011 Report Share Posted يناير 7, 2011 يسلمو ع الوصفه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.