Jump to content
منتدى البحرين اليوم
Sign in to follow this  
FAT_JOY

فطــــيرة الجــــلاش الشهيه

Recommended Posts

فطــــيرة الجــــلاش الشهيه

 

 

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy8xYTE4Mzk5MS1lYzhiLTRkZTctYTE4ZC1iZjRmZjAxZmU2ZjYvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNzAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

 

المقادير:

1كوب زيت

1 علبة حليب

الحشوة:

نصف كيلو لحم مفروم

2 بصلة صغيرة مقطعة صغيرة

ملعقة ثوم مدقوق

ملح,فلفل,بهارات

 

 

 

 

الطريقة:

-1 تحمر اللحمة المفرومة على النار مع البصل والثوم والبهارات

-2 تفرد الجلاش في صينية (نصف الكمية) ونضع فوقها الحشوة ونغطى بطبقة ثانية من الجلاش مع دهن كل طبقة جلاش بالزيت وبعد الانتهاء نقطعها على حسب الرغبة ثم نسقيها بالحليب وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه, وتقدم ساخنة.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×