اسئلة امتحانات سابقة

[الريم@محرق]

التربية و التعليم

بسم الله الرحمن الرحيم

مراجعة نهائية لمقرر التربية الأسرية

 

أسر ( 101 )

 

 

 

 

السؤال الأول:-

ضع إشارة ( ) أمام العبارة الصحيحة و إشارة ( X ) أمام العباؤة الخاطئة:-

 

1- المعلومات الغذائية التي تكتب على بطاقات الأطعمة تعتبر من البيانات التي لا يفرضها القانون على المنتجين و لكنها تسهم في تشر الوعي الغذائي( X ).

2- P هذه الإشارة تعني أن استخدام المبيض ممكن لهذه القطعة الملبسية( X ).

3- لا يسمح لمريض السكري بتناول الأرز و الخبز و المعكرونة حتى لو كانت بكميات ملائمة( ).

4- احتواء الوجبة الغذائية على فيتامين ( ج ) يساعد على امتصاص الحديد( ).

5- ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم كالموز و التمر ( ).

6- شراء صنف من الأجبان لأن المحل التجاري يقدم معه علبة مجانية يعد من دوافع شراء المنفعة( ).

7- ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف العالية للتخلص من النحافة الزائدة( X ).

8- تعتبر ارتفاع نسبة الكوليستورول في الدم من أحد العوامل الرئيسية للإصابة بأمراض القلب و تصلب الشرايين( ).

9- الأهداف الطويلة المدى تتحقق في فترة زمنية قليلة و تكون كثيرة التفاصيل( X ).

10- يعتبر ميل و مهارة أحد أفراد الأسرة في أعمال الصيانة المختلفة من الموارد البشرية( ).

 

 

 

 

 

 

السؤال الثاني:-

و ضح أربع ممارسات صحيحة يجب أن تتبع في الحالات التالية:-

 

1- تكوين الوجبات الغذائية.

• التنويع.

• اللون و الطعم و الرائحة.

• أن تحتوي على منتجات الألبان.

• مراعاة وقت توافر الخضروات.

• مراعاة قوام الأطعمة.

• مراعاة الناحية الإقتصادية.

2- منع انتشار أمراض سوء التغذية في المجتمعات.

• إكمال الرضاعة الطبيعية للأطفال.

• مكافحة الأمراض الطفيلية و المعدية عند الأطفال.

• مراعاة تكامل الوجبات الغذائية من الناحية الغذائية.

• مكافحة الأمية.

• نشر الوعي الصحي و التغذوي.

• التخلص من العادات الغذائية السيئة.

3- تعرض أحد أفراد الأسرة للإصابة بمرض فقر الدم.

• معرفة سبب المرض و مدى انتشاره.

• معالجة حالات النزيف الشديدة و الإسهال المتكرر.

• إعطاء المريض وجبات غنية بالحديد.

• إعطاء الريض كبسولات أملاح الحديد في الحالات الشديدة.

• تحليل الدم لمعرفة مدى الإصابة.

4- المحافظة على الأجهزة المنزلية لتبقى طويلا.

• صيانة الجهزة المنزلية بعد كل استعمال.

• عدم تحميل الجهاز أكثر من اللازم.

• قراءة اللوحة المثبتة على الجهاز و الموضحة للجهد الكهربائي ، و قدرة الجهاز.

• اتباع تعليمات التشغيل.

 

 

 

 

 

السؤال الثالث:-

علل بذكر ثلاث نقاط لكل مما يلي:-

 

1- الخطة المكتوبة أفضل من الخطة الذهنية.

• لأنها غير معرضة للنسيان.

• وجود مرجع للرجوع إليه دائما عند الحاجة.

• تساعد على تحسين الأسلوب الإداري و معرفة نقاط الضعف و القوة في الخطة.

2- عدم سلق الخضروات في كمية كبيرة من الماء ثم سكبه.

• لأن ماء السلق به مغذيات مهمة و خصوصا الفيتامينات الذائبة في الماء.

• يمنع من الإستفادة من هذه العناصر.

• تؤثر على صحة الفرد لأن الأطعمة تكون فقيرة القيمة الغذائية.

 

 

 

 

3- ضرورة التخلص من السمنة أو الوزن الزائد في حالة مرضى السكر.

• السمنة تتبر من العوامل أو الأسباب المؤدية للإصابة بمرض السكر.

• تراكم الدهون في الجسم يعوق تمثيل السكريات و عملية الإحتراق.

• السمنة تعمل على الإصابة بالأمراض المرتبطة بالقلب و تصلب الشرايين.

4- ضرر تناول الأغذية المعلبة و اللحوم المحفوظة على مرضى ارتفاع ضغط الدم.

• لأن الأطعمة المعلبة بها أملاح و مواد حافظة تعمل على رفع ضغط الدم.

• استخدام كمية كبيرة من الدهون في المعلبات إما كمواد حافظة أو داخل المنتج.

• لأن تناول الأطعمة المعلبة لا يساعد على الحصول على كل العناصر الرئيسية و خصوصا البوتاسيوم الذي يسهل مرور الدم خلال الشرايين.

 

 

 

 

السؤال الرابع:-

يبين الشكل رقعة تعريفية تحتوي على رسومات و رموز تستخدم كإشارات للعناية بالقطعة الملبسية. وضح ما تعنيه كل منها:-

 

 

1- 3 تغسل بالماء في الغسالة عند درجة حرارة 50 و على سرعة 3.

50

 

2- لا يمكن استخدام المجفف الكهربائي.

 

 

3- M يدل على نوع المنظف المراد استخدامه.

 

 

4- تكوى عند درجة حرارة متوسطة.

* *

 

5- تنشر القطعة الملبسية رأسيا.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

السؤال الخامس:-

يعتبر التدخين من أكبر الأخطار على الصحة العامة التي يواجهها العالم و هو يستعد لاستقبال القرن الحادي و العشرين. في ضوء هذه العبارة أذكر:-

 

1- أربعة من أضرار التخين.

• الإصابة بأمراض السرطان و القلب.

• رائحة الفم الكريهة و اصفرار الأسنان.

• زيادة حموضة المعدة و الإصابة بالقرحة.

• الشيخوخة المبكرة.

• سرطان الفم و اللثة.

2- ثلاث نصائح تقدم للمدخن لمساعدته في الإقلاع عن التدخين.

• اذهب لطبيب الأسنان و نظف أسنانك.

• أبلغ جميع زملائك و أقربائك بأنك توقفت عن التدخين.

• خذ نفسا عميقا كلما أتتك الرغبة في التدخين.

• تخلص من جميع السجائر و الولاعات و علب الكبريت.

3- من هو المدخن السلبي ؟

هو ذلك الشخص الذي يستنشق الدخان المنبعث من سيجارة المدخن ، و هنا تتضاعف الخطورة على أولئك الأشخاص و خصوصا الأطفال منهم.

 

انـتـهــت الأســئــلة

 

 

 

 

امتحان نهاية الفصل الدراسي ( 96/97 م)

 

 

 

 

السؤال الأول:-

ضع إشارة ( ) أمام رقم العبارة الصحيحة و إشارة ( X ) أمام العبارة الخاطئة:-

 

1- ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم كالموز و التمور( ).

2- تزداد أسعار البضائع في المحلات الكبيرة و الضخمة عنها في المحلات الصغيرة ( ).

3- يعتبر ضغط الدم مرتفعا إذا تجاوز الضغط الانقباضي الرقم 120م زئبق على جهاز قياس ضغط الدم( X ).

4- الخطة المكتوبة أفضل من الخطة الذهنية( ).

5- لعلاج مرض السمنة يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالألياف( ).

6- يفضل نقع اللحم في الماء لمدة طويلة للتخلص من أي آثار للدم فيه( X).

7- تزود وجبة الإفطارالجسم بنصف احتياجاته الغذائية اليومية( X ).

8- هذه الإشارة تعني أنه بالإمكان غسل القطعة الملبسية بالماء والصابون

و بواسطة الغسالة الكهربائية أيضا( X ).

 

 

 

 

 

السؤال الثاني:

إختر أربعة نقاط مما يلي ثم عللها:-

 

1- ينصح مرضى فقر الدم بعدم تناول الشاي الأحمر مباشرة بعد تناول الوجبات الغذائية.

بسبب وجود مادة التانين التي تعيق هضم و امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة مما ينذر بظهور أعراض مرض فقر الدم الحديدي.

2- السمنة في الطفولة المبكرة تزيد من احتمالات حدوث السمنة في البلوغ.

لأن مرض السمنة يتعرض له نسبة 9% من الناس عن طريق الوراثة و كذلك العادات الغذائية و خصوصا تناول الأطعمة السكرية أو الدهنية بكثرة، و إذا كان أحد الأبوين مصابا بالسمنة فإنه من الطبيعي أن يصيب الأطفال هذا المرض.

3- تناول السكريات دون تنظيف الأسنان مباشرة يؤدي إلى تسوسها.

بسبب تخمر السكريات و تكون الجير عليها و تآكل المينا الحافظة و هذا راجع لعادة سيئة و هي عدم فرش الأسنان قبل النوم أو بعد الأكل، و خصوصا عند تناول المواد السكرية.

4- من الضروري للأسرة تنظيم إنفاقها المنزلي.

لأن تنظيم الإنفاق المنزلي يساعد الأسرة على العيش ضمن دخلها و يساعدها على اكتشاف مواطن التبذير و العمل على تحاشيها في المستقبل و كذلك معرفة ما احتاجت له الأسرة في الماضي و ما تحتاج إليه في الحاضر و المستقبل.

5- الإعلان سلاح ذو حدين.

لأن الإعلان قد يفيد المستهلك عن طريق توفير الوقت و الجهد عليه و تعريفه بأسعار السلع مما يتيح له فرصة المقارنة بينها و اختيار الأفضل و الأنسب من حيث السعر و كذلك يساهم في خفض سعر السلعة عن طريق إثارة التنافس بين المنتجين.

و قد يضر المستهلك أيضا عن طريق مخاطبة عواطفه لا عقله و الاستعانة بالشخصيات المشهورة و الخدع السينمائية و اللفظية في الإعلانات المختلفة مما يجعل المستهلك لا يفكر فيما يشتري بل يشعره بأن ما لديه قد أصبح قديما و هذا يحفز المستهلك على الشراء من غير حاجة مما يشكل عبئا اقتصاديا على الأسرة و المجتمع في نهاية المطاف.

 

 

 

 

 

السؤال الثالث:-

وضح المقصود بكل مما يلي:-

 

1- فرض الطعام على الطفل من العادات الغذائية الشائعة التي لها تأثير سلبي على صحته.

لأن الطفل قد يعاند و لا يتناول الطعام مما يخلق فيه حالة نفسية تجاه هذا الطعام الذي فرض عليه فيما بعد و لذلك يجب مسايرته كي يتناول الطعام و أيضا يجب العمل على ترغيبه لا ترهيبه من تناول الطعام كما يجب أن تكون الوجبات صغيرة لفترات قصيرة مما يسوق الطفل و يشجعه على تناول الطعام.

2- التنويع في إعداد الأطعمة ضمن وجبات اليوم الكامل من قواعد تكوين الوجبات.

لأنه يساهم في حصول الجميع على العناصر الغذائية الضرورية التي تحتاجها أجسامهم مثل البروتينات اللازمة لنمو الجسم و الأملاح المعدنية .......................

 

 

انشاء الله يعجبكم ............................... سامحوني على القصوووور

[دلـــوعـــة أبـــوهــــا]

شكرا