شوق بحرينية Posted يونيو 19, 2008 Report Share Posted يونيو 19, 2008 فلافل.. بالطريقة الشامية صحتين وعافية المقادير: ـ 5 أكواب حمص منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة. ـ كوب بقدونس مفروم. ـ كوب كزبرة خضراء مفرومة. ـ بصلة متوسطة مبشورة. ـ نصف كوب شبت طازج مفروم. ـ ملح وكمون حسب الرغبة. ـ ملعقة بكينج باودر صغيرة. الطريقة: ـ يفرم الحمص بعد تصفيته من الماء، ثم يضاف إليه باقي المكونات عدا الكمون والملح. ـ تكرر عملية الفرم للحصول على عجينة ناعمة، ثم يضاف الملح والكمون إلى الخليط السابق ، ويضاف الباودر إلى الخليط قبل القلي مباشرة تشكل باليد، أو بالقوالب النحاسية المخصصة . ـ تقلى في الزيت الساخن مع مراعاة تخفيف الحرارة أثناء القلي. ))))))))))) الله اموت عـلى كذا طبخات تحياتي Link to comment Share on other sites More sharing options...
بحرينية والنعم فيني Posted يونيو 19, 2008 Report Share Posted يونيو 19, 2008 ثنكيوووو Link to comment Share on other sites More sharing options...
شوق بحرينية Posted يونيو 20, 2008 Author Report Share Posted يونيو 20, 2008 شكرا علي المرور لكم ورده جوريه .... بماء الورد مرويه Link to comment Share on other sites More sharing options...
الوووردة الحمراء Posted يونيو 21, 2008 Report Share Posted يونيو 21, 2008 ثـآآنكـيوو عً الووصفه Link to comment Share on other sites More sharing options...
فجرالامل Posted يونيو 22, 2008 Report Share Posted يونيو 22, 2008 يعطيك العافيه فتحتي نفسنا........... Link to comment Share on other sites More sharing options...
شوق بحرينية Posted يونيو 22, 2008 Author Report Share Posted يونيو 22, 2008 شكرا علي المرور لكم ورده جوريه .... بماء الورد مرويه Link to comment Share on other sites More sharing options...
حنين الورد Posted يونيو 22, 2008 Report Share Posted يونيو 22, 2008 ثنكس ع الوصفة Link to comment Share on other sites More sharing options...
شوق بحرينية Posted يونيو 23, 2008 Author Report Share Posted يونيو 23, 2008 شكرا علي المرور لكم ورده جوريه .... بماء الورد مرويه Link to comment Share on other sites More sharing options...
بريق الصمت Posted يونيو 23, 2008 Report Share Posted يونيو 23, 2008 يسلموووو Link to comment Share on other sites More sharing options...
شوق بحرينية Posted يونيو 24, 2008 Author Report Share Posted يونيو 24, 2008 شكرا علي المرور لكم ورده جوريه .... بماء الورد مرويه Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts