دلوعة رفاعية Posted سبتمبر 11, 2009 Report Share Posted سبتمبر 11, 2009 (edited) بصل مفروممعجون طماطمطماطم مفرومبهارات(فلفل أسود وكمون) + ملحطريقة الإعداد 1- نحمس البصل مع الزيت على النار2- ثم نضع المعجون3- نضع الطماطم4- نضيف البهاراتثم تترك تتسبك على نار هادئة..مقادير العجينهالعجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه5 كاسات دقيق2 كأس ماء دافئ1/2 كاسة زيت2 ملعفة كبيره حليب بودره2 ملعقة كبيره خميره فورية1 فنجان قهوه سكررشة ملحطريقة الإعداد1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب2- نجهز العجانة ثم نضع السكر3-4-5- والحليب6- والماء المخلوط بالخميره7- ثم نضيف 2 كأس دقيق8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا{ تأتي سائلة }ثم نتركها 10 دقائق.بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير:9- 1/2 كاسة زيت10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية11- ثم نعجنهم جيداوهذا شكل العجينه بعد عجنها1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح.نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت.مقادير الزينهالصلصه التى سبق اعدادهاجينة كرافت مبشورهشرائح زيتون أسودفلفل باردطريقة العمل1- نضع الصلصه2- ثم الفلفل البارد3- الزيتون4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض5- ثم نضع سمسم1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصديروندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوبوهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها وهذا الشكل النهائي:.و بالهنا والعافيه Edited سبتمبر 11, 2009 by دلوعة رفاعية Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
اسيـــرة الاحزان Posted سبتمبر 11, 2009 Report Share Posted سبتمبر 11, 2009 عجيبة وخصوصن الاطراف صايرة حركة حلوة بجربها يعطيج العافية Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
M!$s l0nlEy Posted سبتمبر 15, 2009 Report Share Posted سبتمبر 15, 2009 عجيييييييييييييييييييب يسلموووو Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
6ar6an8yh Posted سبتمبر 23, 2009 Report Share Posted سبتمبر 23, 2009 يييييييييمييييييييييي يميييييييييييييي يبين من شكلهاااا مالها حل ولذيذذذذذذذذذه يعطييييييييييييج العافيه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
كلمة غرام Posted أكتوبر 1, 2009 Report Share Posted أكتوبر 1, 2009 يمي [ ثآآنكس ] Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
نظرة خ ـجل ! Posted أكتوبر 1, 2009 Report Share Posted أكتوبر 1, 2009 ابييييييييييييييييييي=( تسوين لي =$ هههههه تسلمين حبيبتييييييييييي ع الوصفه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
princess toomy Posted أكتوبر 1, 2009 Report Share Posted أكتوبر 1, 2009 تسلمين حبيبتي يعطيج الف عافيه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.