Jump to content
منتدى البحرين اليوم

تَشُيَزَْ كًيْكٍّ بًاًلَتْوًتٍَ اِلأٍزَرِقٍْ ..}~


6ar6an8yh

Recommended Posts

 

{ المقــادير }

 

 

علبتيـن بسكويتـ شاي

 

2 علبهـ جبنهـ بوك أو فيلادلفيا { الموجود ~

 

3 ملاعـق زبدهـ فلوريدا

 

2 كيـس دريم ويب

 

2 علبهـ قشطهـ

 

1 كيس جيـلي أناناس مذابـ في كوبـ مآء مغلي

 

1 كيسـ جيلي مشكل { فراولهـ و موز } ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي

 

علبهـ توت أزرق { Blueberry }

 

 

 

 

 

يتكـون الطبق من أربـع طبقات

 

 

 

نبدأ بالاولى ,,

 

تتكـون من الزبدهـ و البكسويتـ

 

{ الطريـقهـ / الطبقهـ الاولى }

 

نطحـن البسكويتـ في مطحـنهـ المكسرات

بعـد الإنتهـاء نضعهـ في قالب التشـيز كيك و نضيفـ له زبدهـ فلوريدا

 

يدعكـ جيداً و يسـاوى بالملعقهـ حتى يتماسكـ و يدخـل الثلاجهـ لحين تجهيز الطبقهـ الثانيهـ

 

 

{ الطبقهـ الثانيهـ }

 

تخلـط المقادير التـاليهـ :

 

كأس جيلي الفراولهـ و الموز المعـد سابقاً + علبهـ جبنهـ بوك + كيس دريم ويب + علبهـ قشطهـ

 

توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليه الخليط

 

يعـاد للثلاجهـ {الطبقهـ العلويهـ حتى يجمد أسرع } مرهـ أخرى حـتى يجمـد

 

{ الطبقهـ الثالثهـ }

 

نفس مقادير الطبقهـ الثانيهـ مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس

بعـد الانتهاء تكون الطبقهـ الثانيهـ جمدت قليلاً ,, يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليهـ

الخليط ببطء حتـى لا يتداخل مع الثانيهـ ’’

 

و يدخـل الى الثلاجهـ مرهـ أخرى لمدهـ ربـع ساعهـ إلى نص ساعهـ تقريباً ,,

 

{ الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ }

 

و هي عبارهـ عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجهـ و يصب التوت و يساوى

بالملعقهـ ثم يدخـل الثلاجهـ لحين التقديم

 

 

 

 

وهذا شكلها النهائي

 

cheees17.jpg

 

 

 

بالعاافيه =)

Link to comment
Share on other sites

تشهي نفس اللي تسويهآ اختي :ssm9:

 

[ ثآنكس حبوبه ]

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
الرد على هذا الموضوع...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...