اسيـــرة الاحزان Posted أغسطس 4, 2010 Report Share Posted أغسطس 4, 2010 بسم الله الرحمن الرحيم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصلو على نبينا وحبيبنا محمد عليه الصلاة والسلام اليوم راح انزل لكم وصفه خفيفه ولذيذه وتنفع بوقت الزنقات يعني لو جاك ضيوف من دون موعد او جاتك عزومه وماودك تروحين ويدك فاضيه وماعندك وقت كافي وكمان لمحبين السهر مثلي المهم طولتها وهى قصيره بس بجد تجنن وطعمها خيال واهم شي عندى ان الصغار يحبوها قبل الكبار وندخل على المقادير فطيرة بف باستري نقسمها نصفين وهادي صورتها عشان تعرفو الحجم صدر دجاجه مسلوق ومفتت فص ثوم صغير مفروم ربع بصله صغيره جدا مفرومه قليل من بقدونس وكزبره مفرومه زبده مكعب صغير اللي بحجم علبة الماجي او شريحه 3 ملاعق كبيره جبن كاسات كرافت 2ملعقه كبيره مايونيز جبن موزريلا مقدار ملعقتان كبيره او ثلاث حسب الرغبه ملح فلفل اسود رشه خفيفه جدا كمون الطريقه: تاخذى النصف الاول من العجين وتفردينه مع رش دقيق لسهولة الفرد وتحطينه بالصينيه انا حطيته بصينيه تيفال عشان للبيت لكن اذا تبغينه للضيوف او تاخذيه معاك الافضل والاجمل بالبايركس الزجاج سيحى الزبده وبعدين حطى عليها البصل والثوم المفروم وقلبي شوى بعدين حطي عليها الدجاج وقلبي بعدين حطي البهار ولا تخلينها كثير على النار عشان لاينشف الدجاج يعني بس 2او 3 دقايق بعدين بزبديه حطي الدجاج و الجبن والمايونيز والجبن الكاسات والموزريلا والبقدونس والكزبره واخلطيها كويس بعدين (طفشتكم بكلمة بعدين ) بعدين افرديها فوق النص الاول من عجين البف باستري افردى النصف الثاني وضعيه فوق الحشو وقومي بتزيين السطح كما تحبين بعدين ادهني الوجه بالبيض او بالحليب انا افضل الحليب مع الماء عشان ماحب ريحة البيض ادخليها فرن حرارته متوسطه اولا من اسفل حتى تتحمر وبعدين حمريها من فوق وقدميها وهي ساخنه الذ واطعم عشان جبن الموزريلا بيكون سايح ورهيييب وهادي الصور ويابخت او وحده ترد تتفضل قطعه منها بالعافيه عليها يارب تعجبكم وصدقوني اتعب وانا اقولكم انها سهله وبسيطه واهم شي لذيذه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ولد_ المحرق Posted أغسطس 5, 2010 Report Share Posted أغسطس 5, 2010 تسلم يدج ع الوصفه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
مهمومة زمانها Posted أغسطس 5, 2010 Report Share Posted أغسطس 5, 2010 يسلموز ع الوصفه النايس Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
اسيـــرة الاحزان Posted أغسطس 5, 2010 Author Report Share Posted أغسطس 5, 2010 اللّه يسلمكم ع المرور الحلووووووووووو Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
بوفهد7 Posted أغسطس 5, 2010 Report Share Posted أغسطس 5, 2010 يسلمووو على الفطيرة Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bo_samraa Posted أغسطس 7, 2010 Report Share Posted أغسطس 7, 2010 شكـــرا يبين كشخه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
M!Ss q6wa Posted أغسطس 13, 2010 Report Share Posted أغسطس 13, 2010 يسلمووو ع الوصفه الـــــحلوة Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
شوق بحرينية Posted أغسطس 17, 2010 Report Share Posted أغسطس 17, 2010 يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ع الوصفه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.