Baby_Angel

واااااااو حده لذيييذ ثانكس

واااايد حلوييين تسلميين

ثااانكس وايد حلويين

وااااااااااااااو حدهم كشخه تسلمين حبيبتي

حدهم كيوووت ثاانكس

ثااااااااااانكس حدهم حلوييين

انه واااايد احب ثيابهم بس حسافه ماعندنه هل محلات اهني

صج كشخه يسلمو

كوووووووووووول

مشكوره اختي على هل صور الكشخه

افااا عليكم اول ماسويه باضوقكم اياه

مشكورين على المورررو

الله يعافيكم ومشكورين على المورررو

ثانكس على الصور يعطيج العافيه

شي شيي الأظافر

ان شاء الله الله يعطيج ليش لا مشكووورين على المشاركه

العفوو ومشكووريييين على المرووور

ثااااانكس

ثانكس على المروور

وااااااااااو حدهم كيوووت

كنافة مع الحليب المقادير كوبان أو 320 غرام من السميد 4/1 1 أكواب أو 175 غرام من الدقيق العادي 2/1 ملعقة كبيرة من الكركم ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ملعقة كبيرة من حبوب اليانسون المطحونة كوب واحد أو 200 غرام من السكر كوب واحد أو 200 غرام من الزبدة المذوّبة علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى 2/1 كوب أو 125 مل من الماء 2/1 كوب من حبّات الصنوبرنصف كيلو كنافة علبة حليب نستله المكثف المحلى 397غ 100غ زبدة 75غ من الفستق المفروم 75غ من الزبيب 45غ من اللوز المحمص المسحوق ربع كوب من القطر طربقة التحضبر يُمزج السميد مع الدقيق، والكركم، والبيكينغ باودر، وحبوب اليانسون، ويُضاف إليها السكر، والزبدة، وحليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ثم تُخلط المكوّنات جيّداً ببعضها البعض حتّى تتكوّن عجينةٌ طريّةٌ. إقتراح: يُمكن استبدال الصنوبر باللوز. تُسكب العجينة في طبقٍ للخبز 32 سم x 24 سم وتُرش فوقها حبّات الصنوبر. تُخبز العجينة في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 40 و45 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبيّاً. تُترك العجينة جانباً حتى تبرد ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.يتمّ تحضير قالب دائري الشكل وتوضع الكنافة بعد خلطها مع المكسرات وحليب نستله المكثف المحلى والقطر. تترك لتأخذ شكل القالب وتبرد قليلاً. تُقلّب في طبق التقديم وتقدّم. توضع الزبدة في المقلاة على النار إلى أن تذوب. ثم توضع الكنافة بعد فرمها على الزبدة. تُقلى معاً على النار

الدجاج المحشي المقادير دجاجة ملعقة صغيرة ممسوحة من ( القرفة ، الفلفل الأسود ، الملح ) حبتين بطاطس مقطعة شرائح سميكة بصلة مقطعة حلقات حبتين جزر مقشر ومقطع بالطول إلى نصفين أبرة ، خيط ( لتخييط الدجاجة ) الحشوة بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم كوب من اللحم المفروم ( حوالي 250 غرام ) كوبين من الأرز المصري المغسول ( لا ننقع الأرز بالماء ) ملعقة صغيرة من ( القرفة ، الفلفل الأسود ، الملح ) زيت نباتي مقدار 3 ملاعق طعام كوب وثلاثة أرباع الكوب ماء مغلي ************ ** الطريقة أولاً سنقوم بإعداد الحشوة لأننا سنستعملها وهي باردة سنقوم بوضع الزيت في قدر على النار ونقلب به حبة البصل المفرومة حتى تذبل ثم نضيف إليها اللحم المفروم ونقلبه معها من ثلاث إلى أربع دقائق ثم نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والقرفة ونقلبه جيداً ثم نتركه على النار ما يقارب الـ 10 دقائق مع استمرار التحريك بين الحين والآخر الآن سنضيف إليه الأرز ونحركه جيداً ثم نضيف إليه الماء ونحركه قليلاً ثم نتركه إلى أن يغلي مرة أخرى وبعدها نغطي القدر ونتركه إلى أن تجف الماء ( هنا نريد فقط أن ينضج الأرز قليلاً وليس نضجاً كاملاً لأنه سيكمل عملية النضج بداخل الدجاجة أثناء شيها بالفرن ) ثم نرفع القدر عن النار ونتركه إلى أن يبرد أثناء ذلك سنقوم بغسل الدجاجة جيداً مع أخذ الحذر بعدم قص الأجزاء البارزة من جلد الدجاجة لأننا سنقوم بعملية التخييط من خلالها الآن سنخلط القرفة والملح والفلفل الأسود معاً ثم سنقوم بفرك الدجاجة بهم من الداخل والخارج والآن سنقوم بحشي الدجاجة جيداً بالخليط الذي قمنا بإعداده سابقاً من الداخل وكذلك في بعض الأماكن بين الجلد ( عند الرقبة والأفخاذ ) ثم سنقوم بتخييط الدجاجة من خلال ضم الجلد على بعض وتخييطه بواسطة الأبرة والخيط حتى نقفل جميع الفتحات ثم سنقوم بإحضار ورقة سولفان ( قصدير ) تكفي للف الدجاجة ونضع عليها شرائح البطاطس والجزر والبصل ثم نأتي بالدجاجة ونضعها فوقهم ونلف ورق السولفان جيداً ونضعه في صينية للفرن وثم ندخلها في فرن مسبق التسخين لمدة ساعة ونصف وبعد مرور الوقت نكشف عنها السولفان ونشعل عليها الفرن من الأعلى من أجل التحمير لمدة نصف ساعة أو حتى تتحمر الدجاجة

ورق العنب المقادير مرطبان ورق عنب مكعبان ماجي عصير 4 حبات حامض ماء كوب زيت زيتون ملح حبتين بطاطس مقطعة شرائح حبتين طماطم مقطعة شرائح لحمة هبرة قطع أو ريش الحشوة كوبان من الأرز نصف كيلو لحمة مفرومة عصير حبتين حامض نصف كوب زيت زيتون مكعبان ماجي ملح / رشة قرفة / رشة فلفل أسود حبتين بندورة مفرومة فرم ناعم ============ ======== الطريقة الطريقة نفتح مرطبان ورق العنب ونغسل أوراق العنب بالماء الفاتر ثم نضعها في وعاء او طبق به ماء الآن نقوم بتحضير الحشوة بحيث نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة معا في إناء ( ضعي مكعبان الماجي في طبق أو على سطح العمل وافرميهم ثم انثريهم فوق الخليط واخلطيهم معا ) الخطوة الثالثة وهي إعداد الإناء الذي سوف نصف به ورق العنب بعد القيام بلفه نحضر البطاطس والبندورة واللحمة المقطعة ونصفهم في قاع القدر بالترتيب بحيث تكون البطاطس في الأسفل وفوقها البندورة وثم اللحم هكذا نكون انتهينا من الخطوات الإعدادية للطبق ونأتي الآن للخطوة الرابعة وهي لف ورق العنب في البداية سوف نقوم بوضع ورقة العنب على سطح العمل ونزيل عنها العرق وبعدها نقوم بوضع ورقة العنب بحيث يكون سطحها الخشن للأعلى والسطح الناعم للأسفل إذا كانت ورقة العنب كبيرة الحجم فيمكننا تقسيمها إلى جزئين أو ثلاث حسب كبر حجمها والآن نقوم بوضع جزء قليل من الحشوة على طرف الورقة وثم نقوم بثني الورقة فوق الحشوة والآن نقوم بثنيها من الأطراف باتجاه المنتصف وبعدها نلف الورقة وهذه لكمية من الورق بعد لفه والآن وبعد ما انتهينا من لف ورق العنب ووضعه في قدر الطبخ بالترتيب نقوم بالتالي نحضر عصير حبتين من الحامض ونصف كوب زيت زيتون ومكعبين من الماجي والملح ونضع هذه المقادير فوق ورق العنب في القدر ثم نغطي القدر بطبق أو طبقين حتى لا يرتفع ورق العنب أثناء الغليان ويتفكك عن بعضه وثم نضيف فوقه الماء بالتدريج حتى يصل إلى مستوى الطبق الذي وضع فوق أوراق العنب ونقوم بوضع القدر فوق الفرن ونتركه حتى يبدأ بالغليان ثم نقوم بتغطية القدر ونضعه على أصغر عين في الفرن ونخففها على أوطى درجة ونتركه لمدة يكون أقلها ساعتين ونصف طبعا مع مراعاة أنه يجب خلال كل نصف ساعة التأكد من كمية الماء فإذا كانت كمية الماء تبخرت فنضع مقدار نصف كوب من الماء المغلي ثم في آخر نصف ساعة نرفع الغطاء عن القدر ونزيل الطبق الذي وضعناه فوق ورق العنب ونحضر نصف كوب زيت زيتون وعصير حبتين الحامض ونسكبهما فوق ورق العنب ونتركه على الفرن في نفس درجة الحرارة ولكن من دون غطاء ونتركه حتى تتبخر كمية السائل في القدر وثم نرفعه عن النار ونضعه في طبق التقديم عن طريق قلب الوعاء في طبق كبير

الله يسلمكم وثانكس على المرووور

مواليد شهر يناير السمات المميزة لهذه المرأة : هذه المرأة ساحرة تجذب إليها الأنظار أينما كانت، لهذا ينبغي أن تحذر من جمالها الذي يجلب لها الكثير من المضايقات.. لكنها قوية، حازمة،تفكر بعقل و منطق، متمسكة بالتقاليد، بسيطة في ملابسها، عفيفة النفس، تعيش عمرا طويلاً.. تكره الكذب, التجديد.. انفعالاتها الداخلية لا تظهر على وجهها و لا يبدو عليها الحزن أو الفرح..فهي بطبيعتها كتومة، يمكنك ائتمانها على أسرارك.. و هي دقيقة رقيقة مؤدبة،تحب الجميع و تعمل حساب كل شيء .. حتى أدق التفاصيل..تتمهل قبل أي قرار تتخذه،وبخاصة قرار الزواج فهي تأخذ تكبرا على التبسط معهم، لكن من يعرفها جيداً يعرف أنها تقول الكلمة المناسبة في الوقت المناسب وللشخص المناسب!!!! انه بعد