Jump to content
منتدى البحرين اليوم

حلوى إيطالية تشبة الموس والبودينج تعجب البرزان وتص


sweet moon

Recommended Posts

حلوى إيطالية تشبة الموس والبودينج تعجب البرزان وتصلح للتجمعات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

حلوى إيطالية

المقادير

4 صفار بيض

2 باكو فانيليا

1.5 فنجال سكر ناعم

ثلاثة أرباع كوب عصير فاكهة

بسكويت للتقديم

 

الطريقة

ضعي الصفار والسكر في إناء وإخفقي جيدا ...ثم أضيفي عصير الفواكه

ضعي الإناء في حمام ماء ساخن وعلى نار هادئة ( إحترسي من دخول المياه إلى داخل الإناء )...نقلب بإستمرار حتى يشبه الخليط الكريمة ويتماسك ....يرفع الإناء من على النار ويستمر الخفق حتى يبرد الخليط ثم يصب في طبق زجاجى ويقدم مع البسكويت ويمكن تقديمها دافئة ..وبالهناء وبالشفاء

ملحوظة

ولقد أستبدلت هنا عصير الفاكهة بكوب إلا ربع حليب و 6ملاعق كبار كنزى مع الإلتزام بباقى المكونات والمقادير كماهى ..وممكن تعملوا بعصير الفراولة أو المانجو أو أى عصير فاكهة تحبوا

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
  • 2 weeks later...
×
×
  • Create New...