sweet moon

الله يرحمه ويرحم جميع أمة المسلمين

أنا أشكرك على هذي الصور والمعلومات لكن أنا سمعت أن المشترك البحريني(((عيسى))) يتكلم برتغالي

والله منتخبنا كانو يعورون القلب وااااايد بعد مو شوي والله يعطيهم العافية وانشاء الله يعيدون المباراة ونفوز أو حتى قابلين تعادل 0-0 ياااااااااااااارب

لااااااااااااااااااا إنشاء الله إيعيدونه ولاااااااااااااااااااااااا تقعد أتفاول علينة أصلن هذي حكم مووووشي أنزين

بـأمـــر الملك: فيلا و20 ألف دينار لكل لاعب بالمنتخب نقل الشيخ فواز بن محمد بن خليفة آل خليفة رئيس المؤسسة العامة للشباب والرياضة تحيات وشكر حضرة صاحب الجلالة الملك المفدى لجميع أبنائه اللاعبين مقدرا جلالته المجهود الكبير الذي بذله أفراد منتخب البحرين الوطني لكرة القدم طوال مشوار تصفيات كأس العالم لكرة القدم في ألمانيا 2006، وبناء عليه فقد أصدر صاحب الجلالة الملك المفدى أمره السامي ببناء مجمع سكني يحتوي على فيلا لكل لاعب من لاعبي منتخبنا الوطني لكرة القدم ومكافأة مالية قدرها عشرون ألف دينار لكل لاعب. من جانبه شكر رئيس المؤسسة العامة للشباب والرياضة صاحب الجلالة الملك المفدى على هذه المكرمة الملكية السامية، مؤكدا أن هذه المكرمة تعبر عن مدى حرص القيادة الرشيدة على دعم وتطوير قطاع الشباب والرياضة في مملكة البحرين. وقد عاهد رئيس المؤسسة العامة للشباب والرياضة صاحب الجلالة الملك المفدى على تشريف البحرين ورفع رايتها خفاقة عالية في جميع المحافل الرياضية.

ضاع الأمل وتبخرت أحلام المونديال منتخبنا يخسر فرصة التأهل بعد خسارته من ترينيداد بهدف أخفق منتخبنا الوطني لكرة القدم في التأهل لنهائيات كأس العالم 2006 بألمانيا بعد خسارته الليلة الماضية من ترينيداد وتوباجو بهدف دون مقابل جاء في الدقيقة الخامسة من الشوط الثاني ليخطف منتخب ترينيداد بطاقة التأهل إلى النهائيات فيما خرجت الجماهير التي حرصت على حضور المباراة وقدرت بأكثر من 30 ألف متفرج متحسرة على ضياع الفرصة التاريخية وأتلف بعض الجماهير مقاعد الملعب متسببين في تلفيات كثيرة أثارت استياء المسئولين. وشهدت المباراة طرد اللاعب حسين بابا في الدقيقة الأخيرة بعد دفعه حكم المباراة إثر عدم احتسابه للهدف الذي أحرزه اللاعب حسين علي بعدما خطف الأخير الكرة من حارس المرمى وهي في الهواء وتقدم بها وأدخلها المرمى. حضر المباراة سمو الشيخ سلمان بن خليفة بن سلمان آل خليفة نجل صاحب السمو رئيس الوزراء، وسمو الشيخ عيسى بن سلمان آل خليفة نجل صاحب السمو ولي العهد، ورئيس جمهورية ترينيداد وتوباجو وعدد من أفراد العائلة الكريمة وعدد من المسئولين بالمملكة. وقد جاء المستوى الفني للمباراة متوسطا سيطر عليه الفريق الترينيدادي مستفيدا من لياقته العالية وحسن انتشاره وتصميمه على الفوز وأثبت أنه فريق لا يمكن الاستهانة به، إذ ظهر بصورة مغايرة لما كان عليه في المباراة التي أقيمت السبت الماضي على أرضه وبين جماهيره. وظهر منتخبنا الوطني مفككا وارتكب أخطاء تكتيكية فظيعة وترك مساحات كبيرة استفاد منها الفريق الخصم، وكان لتراجع اللاعبين نحو منتصف ملعبهم أثر كبير في زيادة ضغط الترينيداديين على صندوق علي حسن من دون محاولة الضغط على اللاعب حامل الكرة، وترك غياب صانع اللعب محمد سالمين تأثيرا كبيرا على أداء الفراغ الذي خلفه، فظهر طلال تائها فيما لم يقدم اللاعب علاء حبيل الأداء المتوقع منه. وكان للهدف المبكر الذي سجله منتخب ترينيداد مع بداية الشوط الثاني تأثيرا كبيرا على نفسيات اللاعبين الذين يبدو أنهم استسلموا للأمر الواقع، فازدادت الأخطاء وكان يمكن للترينيداديين أن يزيدوا من غلة الأهداف على مرمى علي حسن في ظل النقص العددي للمدافعين والإجهاد الذي أصابهم. وقد لجأ لاعبونا إلى الكرات الطويلة أملا في إدراك التعادل ولكن تاهت الكرة من علاء حبيل وهو على أعتاب منطقة المرمى، علما بأن هذا الأسلوب لا يجدي نفعا مع لاعبين طوال القامة وبنيتهم البدنية القوية. لم تخرج التشكيلة التي لعب بها لوكا عن التوقعات إذ أشرك محمد جمعة بشير بدلا من محمد بن سالمين، وأرجع طلال يوسف لمنطقة الوسط، وهذا التشكيل لم يؤد الهدف المراد منه وكأن الفريق يخشى من اللعب أمام جماهيره فظهر كالحمل الوديع، إذ ارتمى معظم اللاعبين أمام الصندوق مما أوجد مساحات كبيرة فارغة ما بين لاعبي الوسط والمهاجمين، وآثروا الاعتماد على الكرات الطويلة ولذلك رأينا فريق ترينيداد أكثر استحواذا على الكرة لدرجة اننا خشينا أن ينهار فريقنا مبكرا. لم يطرأ أي تغيير على فريقنا في الشوط الثاني وكنا نحسب أن المدرب لوكا سيجري تغييرات على شاكلة الفريق، ولكنه ثبت التشكيلة كما كانت عليه، بل ظهر الفريق مرتبكا مع بداية الشوط الثاني مما ساعد على تسجيل ترينيداد الهدف الوحيد، وكان يمكن أن يضيف هدفا ثانيا لولا العارضة. حاول لوكا ان يجري تغييرا في الدقائق الأخيرة فأشرك فوزي عايش بدلا من سلمان عيسى ولكن هذا التغيير جاء متأخرا وكان يفترض أن يتم مع بداية الشوط وخصوصا أن سلمان كان يعاني الاجهاد، كما أن لوكا أراد أن يشرك المشخص إلا أنه غير رأيه. وحتى لا نهضم فريقنا حقه نقول إن خط الظهر عانى كثيرا لأنه لم يجد المعاونة من لاعبي الوسط وبالذات في الشوط الثاني وتحمل مع الحارس علي حسن عبء المباراة وإن كان يؤخذ على الأخير تعجله في الخروج من مرماه في الكرات الطويلة ومنها الكرة التي جاء منها الهدف الوحيد. قاد المباراة الحكم الكولومبي أوسكار جوليان وقد تحرك في كل أرجاء الملعب ولكن يؤخذ عليه إطلاق صافرته في كثير من الأحايين من الموقع غير الصحيح وخصوصا أثناء اللعبة التي احتسب منها خطأ على حسين علي. تصرف مرفوض حرصت جماهير غفيرة على حضور المباراة قبل ثلاث ساعات من بدايتها وقام بتشجيع المنتخب من البداية، إلا أنه توقف بعد هدف ترينيداد، ويؤخذ على بعض الجماهير خروجها على الروح الرياضية عندما رمت نحو الملعب كل ما وقع بأيديها ثم زادت على ذلك باقتلاع المقاعد ورميها على مضمار الملعب في تصرف غير حضاري. أحداث الشوط الأول - (دق2) أول فرصة لمنتخب ترينيداد في المباراة برأسية جون ستيرن مرت جانبية. - (دق3) تسديدة بعيدة وضعيفة من جون ستيرن مرت جانبية. - (دق21) تم استبدال لاعب ترينيداد بريتشول كرستوفر الذي سجل هدف التعادل في مباراة الذهاب ودخل البديل سبان سيلفيو للإصابة. - (دق23) فرصة ثمينة لترينيداد عندما تهيأت الكرة داخل منطقة الجزاء للاعب جونز كينوين، ولكن تسديدته اصطدمت بقدم المدافع حسين بابا. - (دق29) ضربة حرة مباشرة لترينيداد نفذها ديوايت يورك اعتلت القائم الأعلى. - (دق32) كرة خطيرة أخرى تتهيأ للمهاجم جون سبيرن عندما واجه المرمى وكاد يحرز هدفا لولا براعة الحارس علي حسن. - (دق39) أول فرص منتخبنا جاءت عن طريق اللاعب حسين علي عندما تلقى تمريرة طويلة من محمد حبيل وواجه المرمى إلا أنه سدد الكرة بدون تركيز لتعتلي القائم الأعلى. - (دق41) كرة خطرة لمنتخبنا الوطني بعد أن وصلت الكرة داخل منطقة الجزاء ليخطئ حارس مرماهم في تقديرها وكادت أن تدخل المرمى لولا تدخل المدافع في اللحظة الأخيرة. - (دق44) أول إنذار في المباراة للاعب منتخبنا محمد حبيل لتدخله في قرارات الحكم. -(دق45) تسديدة بعيدة المدى من حسين علي مرت بجانب القائم. أحداث الشوط الثاني - (دق3) فرصة ثمينة للتسجيل لمنتخبنا الوطني عندما انفرد طلال يوسف من جهة اليمين ومررها عكسية إلى محمد حبيل إلا أن التوقيت جاء متأخرا. - (دق4) مدافع ترينيداد لورنس دينيس يحرز الهدف الأول لمنتخب بلاده بعد ركلة ركنية ليطير لها دينيس ويسكنها في الشباك. - (دق8) أول انذار لمنتخب ترينيداد على قائد الفريق ديوايت يورك بعد دخول خاطئ ضد المدافع حسين بابا. - (دق14) انذار آخر للاعب منتخب ترينيداد جري سيد بعد عرقلة علاء حبيل. - (دق15) فرصة ثمينة للتعادل بعد ارتقاء سلمان عيسى داخل منطقة الجزاء ليمررها رأسية إلى علاء حبيل إلا أنه لم يحسن إنهاء الكرة. - (دق17) ضربة حرة مباشرة لمنتخبنا سددها حسين علي مرت بجانب القائم. - (دق20) ضربة حرة مباشرة لمنتخبنا سددها سيد محمد عدنان مرت فوق القائم. - (دق28) تتهيأ الكرة إلى جونز كينويل داخل منطقة الجزاء ليسددها ويتصدى لها علي حسن. - (دق29) انذار على لاعب منتخبنا الوطني علاء حبيل بعد عرقلة مدافع ترينيداد. - (دق32) كرة عرضية من جهة اليمين من طلال يوسف كادت تصل إلى علاء حبيل إلا أن المدافع أبعدها إلى ركنية. - (دق33) تبديل لمنتخب ترينيداد دخول اللاعب لاتابي راسيل بدلا من جونز كينوين. - (دق34) أول كرة تتهيأ إلى لاتابي داخل منطقة الجزاء يسددها بقوة تصطدم في القائم الأعلى لمرمى منتخبنا. - (دق35) تبديل لمنتخبنا بدخول فوزي عايش وخروج سلمان عيسى. - (دق38) تبديل لمنتخب ترينيداد بدخول اللاعب كوكس أيان وخروج ادواردز كارلوس. - (دق44) انذار على منتخب ترينيداد على اللاعب لاتابي راسيل. - (دق45) هدف لم يحتسبه الحكم عن طريق حسين علي عندما خطف الكرة من الحارس واسكنها في الشباك إلا أن الحكم لم يحتسب الهدف واكتفى باحتساب خطأ لصالح ترينيداد. - (دق45) آخر فرصة حقيقية لمنتخبنا بتسديدة قوية من حسين علي أبعدها الحارس ببراعة. تشكيلة منتخبنا الوطني في الحراسة علي حسن، واللاعبون سيد محمد سيد عدنان، محمد جمعة بشير، حسين بابا، سلمان عيسى (فوزي عايش)، محمد حبيل، محمود جلال، راشد الدوسري، طلال يوسف، حسين علي، علاء حبيل. تشكيلة منتتخب ترينيداد وتوباجو في الحراسة جاك كيلفن، واللاعبون جون ايميري، أندروز مارفن، لورنس دينيس، بيرشول كرستوفر (سبان سيلفيو)، وايلي اورتس، ادواردز كارلوس، جون سترن، جون كينوين، ديوايت يورك، جري سيد. طاقم تحكيم المباراة الكولومبي أوسكار جوليان (حكم ساحة)، الكولمبي ادواردو بوتيرو (مساعد أول)، الاكوادوري فرناندو تامايو (مساعد ثاني)، الكولومبي كارلوس ادواردو (حكم رابع)، الدانماركي جيم هانسن(مراقب المباراة)، الانجليزي ادريان تيتكومب (المراقب الأمني)، الفنلندي لينارت وانجل (المنسق العام)، التشادي ايمانويل ماراداس (المنسق الاعلامي). المؤتمر الصحفي بعد المباراة أبدى مدرب ترينيداد وتوباجو الهولندي بنهاكر سعادته البالغة لما حققه لاعبو فريقه من نتيجة إيجابية أهلت منتخبه لكأس العالم 2006 بألمانيا، وقال إن المباراة لم تكن سهلة لكلا الطرفين وأن المنتخب البحريني فريق قوي ومن الصعب التغلب عليه، وتمكنا من تسجيل الهدف في وقت ممتاز واستطعنا المحافظة على التقدم والفوز في المباراة. كما أكد أن قيادة منتخب ترينيداد إلى كأس العالم للمرة الأولى في التاريخ يعتبر إنجازا في حد ذاته، وكانت التجربة التدريبية رائعة، وأنني سعيد جدا بما حققته مع المنتخب وأبارك بهذا الانتصار الكبير إلى شعب ترينيداد وتوباجو. ونفى مدرب منتخبنا الوطني لوكا أنه دخل المباراة بهدف التعادل فقط قائلا: وهذا ما دفعني للعب بمهاجمين، إلا أن المباراة كانت صعبة علينا واستغل منتخب ترينيداد فرصته وسجل الهدف الوحيد في المباراة وهذا يحدث في أي مباراة أخرى. وحول ما إذا كان سيقدم احتجاجا للاتحاد الدولي لكرة القدم حول الهدف غير المحتسب لصالح منتخبنا الوطني في الشوط الثاني، أكد المدرب لوكا أنه لا يستطيع أن يحكم على صحة الهدف إلا أن الاتحاد البحريني سيعرض شريط المباراة ورؤية الهدف، فإذا رأينا أن الهدف صحيح سيقدم اتحاد الكرة احتجاجه الرسمي للفيفا على ضوء صحة الهدف. كما أوضح المدرب لوكا أسباب عدم إجراء التبديل للاعب منتخبنا الوطني إبراهيم المشخص فقال إنه سبب تكتيكي، حيث كان منتخب ترينيداد يلعب بمهاجمين وأجرى بعض التبديلات بزيادة عدد لاعبي الوسط مما حال دون إجراء ذلك التبديل. وفي ختام حديثه أكد أنه لا يوجد أي خلل في المباراة من جانب منتخبنا، سوى قرارات الحكم السيئة التي جاء معظمها غير صحيح. جاسم مندي وجمال الشريف يؤكدان هدف حسين علي صحيح والخطأ كان تقديريا من الحكم أكد الحكم السابق جاسم مندي أن الهدف الذي ألغاه الحكم الكولومبي رايز اكوستا لمهاجم منتخبنا حسين علي كان صحيحا ولا غبار عليه، إذ أكدت الإعادة التلفزيونية أن حسين علي لم يلمس حارس المرمى بتاتاً، حيث خرجت الكرة من يد الحارس ولم يكن هناك تلامس بينهما، وقال جاسم مندي «لم يكن الحكم الكولومبي موفقا في اتخاذ قراره، لقد كان بعيداً جدا من موقع الحدث«. وعقب جاسم مندي انه من المفترض ألا يتم إسناد مثل هذه المباريات إلى حكام من أمريكا الجنوبية باعتبارها قريبة جداً من دول البحر الكاريبي، وكان من المفترض أن يتم إسناد هذه المباراة لحكام أوروبيين أو من القارة الأفريقية، وعليه فان الاتحاد البحريني لكرة القدم كان عليه الاحتجاج الرسمي على اختيار الحكم الكولومبي رايز اكوستا قبل بدء المباراة بأيام. وتحدث مندي حول إمكانية رفع احتجاج رسمي للاتحاد الدولي لكرة القدم الفيفا على حكم المباراة بإلغائه هدفا صحيحا للمنتخب البحريني فقال: ان مثل هذه الأخطاء ليست فنية حتى تعاد المباراة ولكنها تعتبر تقديرية من الحكم، ولكن يجب أن يرفع الاتحاد البحريني احتجاجا موثقا من جميع النواحي. وفي نفس الإطار اتفق المحلل التحكيمي لقناة الجزيرة الرياضية جمال الشريف مع رأي الحكم مندي على ان الهدف الذي سجله حسين علي كان صحيحا، ولكنه يعتبر خطأ تقديريا من الحكم وليس فنيا. مقتطفات من المباراة { استاد البحرين الوطني تزين باللون الأحمر قبل أكثر من ساعتين من بداية المباراة. { حرصت روابط مشجعي دول مجلس التعاون الخليجي على الحضور للمباراة ومؤازرة منتخبنا الوطني بالاهازيج المختلفة، وقد تزين الملعب باللافتات الخليجية المختلفة والتي تتمنى تأهل منتخبنا الوطني لكأس العالم، حيث كان لجمهور العنابي حضور كبير أشار في لوحات إعلانية بعبارات مثل (كلنا معاك يا منتخب البحرين) و (فرحتنا بوصولكم كأس العالم بالأحمر) و( جمهور العنابي معاك يالأحمر). { تفاعل الجمهور الغفير بشدة بعد دخول لاعبي منتخبنا الوطني قبل ساعة ونصف من المباراة. { جماهيرنا لم تتوقف عن التشجيع طيلة المباراة، كما شهدت المدرجات مشهدا رائعا من خلال الأمواج المتناسقة من قبل الجماهير والتي عرف بها المكسيكيون. { شهدت منصة الإعلاميين حضورا إعلاميا كبيرا من مختلف دول مجلس التعاون الخليجي والدول العربية ومن جمهورية ترينيداد وتوباغو ومن اليابان أيضا، وقد قام كل من رئيس العلاقات بالمؤسسة العامة للشباب والرياضة محمود أبوادريس ورئيس اللجنة الاعلامية باتحاد كرة القدم علي باشا بعملية تنظيم دخول وجلوس الاعلاميين. { فئة من جماهير ترينيداد حرصت على مؤازرة منتخبها وذلك في الجهة اليمنى من المنصة الرئيسية. { كما حرص نجم نادي الهلال والكرة السعودية سامي الجابر على حضور المباراة ومؤازرة منتخبنا الوطني. صحفية يابانية تبكي بعد خسارة البحرين لم تصدق الصحفية اليابانية التي أتت للبحرين لتغطي وقائع أحداث المباراة أن المنتخب البحريني خسر المباراة ولن يتأهل إلى كأس العالم فبكت وكان بكاؤها في المؤتمر الصحفي علامة واضحة على حبها للبحرين ومنتخبها. لقد جاءت هذه الصحفية للبحرين من قبل لتغطية مباراة الملحق الآسيوي مع اوزبكستان، وعندما تأهل المنتخب كان سعيدة جدا، وقد جاءت هذه المرة من اجل رؤية المنتخب البحريني يتأهل لكأس العالم، ولكنها صدمت بالمستوى المهزوز الذي ظهر عليه أفراد لاعبينا في المباراة. والسؤال المطروح إذا كانت هذه الصحفية تبكي على تبخر الحلم وهي ليست بحرينية، فما هو شعورنا نحن؟

والله المنتخب مافشلونا أنزيييين أهم العبو أحسن ماعندهم نفس ما قال العضو ((دعوني أعيش)) الضغط إلى كان عليهم وان شاء الله يعيدون المباراة والقوول صح بس الحكم حاط دوبة دوبنة

>بسم الله الرحمن الرحيم > >والصلاة والسلام على خاتم الانبياء والمرسلين > >اللهم يا ذا الجلال و الإكرام يا حي يا قيوم ندعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت ,أن تبسط على والداي من بركاتك ورحمتك ورزقك >اللهم ألبسهما العافية حتى يهنئا بالمعيشة , واختم لهما بالمغفرة حتى لا تضرهما الذنوب , اللهم اكفيهما كل هول دون الجنة حتى تُبَلِّغْهما إياها .. برحمتك يا ارحم الراحمين > >اللهم لا تجعل لهما ذنبا إلا غفرته , ولا هما إلافرجته , ولا حاجة من حوائج الدنيا هي لك رضا ولهما فيها صلاح إلا قضيتها , > >اللهم ولا تجعل لهما حاجة عند أحد غيرك > > اللهم و أقر أعينهما بما يتمنياه لنا في الدنيا > >اللهم إجعل أوقاتهما بذكرك معمورة > >اللهم أسعدهما بتقواك > >اللهم اجعلهما في ضمانك وأمانك وإحسانك > >اللهم ارزقهما عيشا قارا , ورزقا دارا , وعملا بارا > >اللهم ارزقهما الجنة وما يقربهما إليها من قول اوعمل, وباعد بينهما وبين النار وبين ما يقربهما إليها من قول أوعمل > >اللهم اجعلهما من الذاكرين لك , الشاكرين لك ,الطائعين لك , المنيبين لك > >اللهم واجعل أوسع رزقهما عند كبر سنهما وإنقطاع عمرهما > >اللهم واغفر لهما جميع ما مضى من ذنوبهما , واعصمهما فيما بقي من عمرهما , و ارزقهما عملا زاكيا ترضى به عنهما > >اللهم تقبل توبتهما , وأجب دعوتهما > >اللهم إنا نعوذ بك أن تردهما إلى أرذل العمر > >اللهم واختم بالحسنات اعمالهما..... اللهم آمين > >اللهم وأعنا على برهما حتى يرضيا عنا فترضى , اللهم اعنا على الإحسان إليهما في كبرهما > >اللهم ورضهم علينا , اللهم ولا تتوافهما إلا وهماراضيان عنا تمام الرضى , اللهم و اعنا على خدمتهما كما يبغي لهما علينا, اللهم اجعلنا > >بارين طائعين لهما > >اللهم ارزقنا رضاهما ونعوذ بك من عقوقهما > >اللهم ارزقنا رضاهما ونعوذ بك من عقوقهما > >اللهم ارزقنا رضاهما ونعوذ بك من عقوقهما > >اللهم آمين >اللهم آمين >اللهم آمين > >وصل الله على نبينا محمد وعلى آل بيته الطيبين الطاهرين > >******************** > >اللهم اني اسألك من خير ما سألك به محمد صلى الله عليه وآله وسلم واستعيذ بك من شر ما استعاذ به محمد صلى الله عليه وآله وسلم > >اللهم ارزق مرسل و قارىء الرسالة مغفرتك بلا عذاب وجنتك بلا حساب ورؤيتك بلا حجاب > >اللهم ارزق مرسل و قارئ الرسالة زهو جنانك , وشربه من حوض نبيك واسكنه دار تضيء بنور وجهك > >اللهم اجعلنا ممن يورثون الجنان ويبشرون بروح وريحان ورب غير غضبان .. آمين > >اللهم حرم وجه مرسل وقارئ هذه الرسالة عن النار واسكنه الفردوس الاعلى بغير حساب > >آمـــيـــن

>> > >> >> > >> >> > >>مرة واحد رايح السوق يتسوق حق السفر خو الصيف ياي و الناس كلها >>بره ماكو احد >> > >>بيقعد بالديرة المهم و اهو ماشي لقا مكتوب على ورقه ملصوقه ع محل من >> > >>المحلات و بخط كبير و عريض >> > >> >> > >> >> > >> >> > >> ((الله لا إلَه إلا >>هُو الحَيُّ القَيّومُ )) >> > >> >> > >> >> > >> جان يقراها و أهو يقرا مر من يمه واحد جان يشوفه >> > >>قاعد يقرا ولا >> > >>يقوله >> > >>تدري: >> > >> >> > >> >> > >> >> > >> >> > >>انك حصلت على 240 حسنة ؟؟؟ >> > >> >> > >> >> >> > >>و حتى اللي كاتبها على الطوفة حصل على 240 حسنة ؟؟؟ >> > >> >> > >> >> > >> >> > >> >> > >>و حتى انا كاتب الموضوع حصلت على 240 حسنة >> > >>؟؟؟ >> > >> >> > >> >> > >> >> > >> >> >> > >>شباب بذمتكم مو خذا منكم اقل من 3 دقايق ؟؟ >> > >> >> > >> >> > >> >> > >> >> > >>و حتى انت يلي قاعد تقرا الموضوع طق على FORWARD و حط ايميلات >>ربعك و طق على >> > >>SEND علشان تحصل على 240 حسنة و انت قاعد >>بمكانك >> > >> >> > >> >> > >> >>و شوف الاجر >> > >>الي بييلك من غير ماتسوي شي >> > >> >> > >> >> > >> >> > >> >> > >>خسرت شي؟؟ >> > >> >> > >> >> > >> >> > >> >> > >>اتمنى اني ما اكون ثقلت عليكم و اتمنى انكم تقرون الموضوع و >>تدزونه حق غيركم >> > >>حق فايدتكم والله

اللهم إني أستغفرك لكل ذنب .. خطوت إليه برجلي .. أو مددت إليه يدي .. أو تأملته ببصري .. أو أصغيت إليه بأذني .. أو نطق به لساني .. أو أتلفت فيه ما رزقتني ثم استرزقتك على عصياني فرزقتني ثم استعنت برزقك على عصيانك .. فسترته علي وسألتك الزيادة فلم تحرمني ولا تزال عائدا علي بحلمك وإحسانك .. يا أكرم الأكرمين اللهم إني أستغفرك من كل سيئة ارتكبتها في بياض النهار وسواد الليل في ملأ وخلاء وسر وعلانية ..وأنت ناظر إلي اللهم إني أستغفرك من كل فريضة أوجبتها علي في آناء الليل والنهار تركتها خطأ أو عمدا أو نسيانا أو جهلا وأستغفرك من كل سنة من سنن سيد المرسلين وخاتم النبيين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تركتها غفلة أو سهوا أو نسيانا أو تهاونا أو جهلا أو قلة مبالاة بها ..أستغفر الله .. وأتوب إلى الله .. مما يكره الله قولا وفعلا .. وباطنا وظاهرا ملحوظه : تخيل اخي لو انك نشرت هذه الرساله بين اصدقائك ؟؟ وكل صديق منهم فعل كما فعلت انت وهكذا ؟؟ ولكل واحد منهم حسنه, والحسنه بعشر امثالها, انظر كم كسبت من الحسنات في دقيقه واحده او دقيقتين!!!! انشرها اخي ولا تبخل على نفسك بالحسنات؟؟

أنا أشكركم على هذي البطاقة الشخصية بس نسيتو مسلسة الجديد إلى لاقة النجاح عندما تغني الزهور وانشاء الله اتظيفونة

الفستقية بالجالكسي رووووووووووعة المقادير الطبقة1 كأس فستق مطحون كأس الا ربع سكر ناعم كأس ونصف عيش توست مطحون 5بيضات 1اصبع زبدة ملعقة بيكنج بودر ملعقة فانيلا الطريقة تخلط جميع المقادير في خلاط وتوضع في الفرن الطبقة2 3حبات بسكويت جالكسي متوسط 5ـ6حبات جبنة كيري 3ظرف دريم ويب 1قشطة الطريقة يبشر البسكويت ويوضع مع المقادير السابقة في خلاط العصير ثم يسكب على الطبقة1 بعد أن تخرج من الفرن ويرش بالفستق ويوضع في الثلاجة وبالهنا والعافية

حلوى إيطالية تشبة الموس والبودينج تعجب البرزان وتصلح للتجمعات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلوى إيطالية المقادير 4 صفار بيض 2 باكو فانيليا 1.5 فنجال سكر ناعم ثلاثة أرباع كوب عصير فاكهة بسكويت للتقديم الطريقة ضعي الصفار والسكر في إناء وإخفقي جيدا ...ثم أضيفي عصير الفواكه ضعي الإناء في حمام ماء ساخن وعلى نار هادئة ( إحترسي من دخول المياه إلى داخل الإناء )...نقلب بإستمرار حتى يشبه الخليط الكريمة ويتماسك ....يرفع الإناء من على النار ويستمر الخفق حتى يبرد الخليط ثم يصب في طبق زجاجى ويقدم مع البسكويت ويمكن تقديمها دافئة ..وبالهناء وبالشفاء ملحوظة ولقد أستبدلت هنا عصير الفاكهة بكوب إلا ربع حليب و 6ملاعق كبار كنزى مع الإلتزام بباقى المكونات والمقادير كماهى ..وممكن تعملوا بعصير الفراولة أو المانجو أو أى عصير فاكهة تحبوا

كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية المقادير: كاس دقيق 3بيضات كاس الا ربع سكر مطحون ملعقه كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا نصف كاس زيت 1شكولاته فليك 3ملاعق كاكاو بودرة كاس الا ربع حليب سائل الطريقة: 1-نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا .. 2-نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا .. 3-يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا .. 4-تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر .. 5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش بسكويت فليك على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة وبالهنا والعافية وان شاء الله تطبقونها وتعجبكم ..

قصة هل أيقنت أن الله هو الرزاق زاد التقى أخذ ذلك الرضيع يصيح في الشارع .... ويتعالى ذلك الصوت بالصراخ ...فلا مغيث ولا مجيب .... ثم ما هي إلا لحظات فتسمع الأم الحنون ذلك النداء ... هرعت مسرعة ملبية النداء ...أخذت تشمه ,,تقلبه ..فهو صغير... ترددت في أخذه فهو ليس إبنها ...ولكنه زاد في الصراخ ... حنت عليه ...وحملته إلى منزلها حيث تسكن ... بدأت تقلبه ...تداعبه ...وما يزيد إلا صراخاً ...فهو جائع جلست وأخذ يرضع و استقرت نفسه حينها وهدأت روعته .. فهو الآن بين يدي أم حنون تهتم به وترعاه وترضعه مع صغارها الكبار... هذا ما حدث للقط الصغير وللقطة الأم ... قامت أمي برمي القط الصغير خارج المنزل ... و و الله ذهبت القطة الأم لإحضاره في الحال وكأنها تقول مسكين لعلي أرضعه مع صغاري ... أدهشني المنظر وأخذت أتأملُ ساعة .. فسبحانه الخالق الرازق ... وقلتُ " سبحان من بيده ملكوت كل شي وهو يجير ولا يجار عليه " " وما من دآبه إلا على الله رزقها " أختي الكريمة أخي الكريم : لو تأملنا في هذه الحادثة آلا تزداد يقيناً بقدرته سبحانه فمن أوحى لها بأخذه ؟؟؟ ومن أوحى لها بإرضاعه ؟؟؟ ومن أوحى لها برعايته وكأنه صغير لها ؟؟ أنه الله جل جلاله

أنا جربته واااااااايد حلوة مشكور

قصة فتاة أمريكية وشاب سعودي قصة حقيقية وقعت في أمريكا لشاب سعودي يقول : عندما كان يدرس في إحدى جامعات أمريكا وتعرفون أن التعليم هناك مختلط بين الشباب والفتيات ولا بد من ذلك وكان لا يكلم الفتيات ولا يطلب منهم شيء ولا يلتفت إليهم عند تحدثهم وكان الدكتور يحترم رغبتي هذه ويحاول أن لا يضعني في أي موقف يجعلني احتك بهم أو أكلمهم يقول : سارت الأمور على هذا الوضع والى أن وصلنا إلى المرحلة النهائية فجاءني الدكتور وقال لي اعرف واحترم رغبتك في عدم الاختلاط بالفتيات ولاكن هناك شئ لابد منة وعليك التكيف معه الفترة المقبلة وهو بحث التخرج لأنكم ستقسمون إلى مجموعات مختلطة لتكتبوا البحث الخاص بكم وسيكون من ضمن مجموعتكم فتاة أمريكية فلم أجد بدا من الموافقة يقول : استمرت اللقاءات بيننا في الكلية على طاولة واحدة فكنت لا انظر إلى الفتاة وان تكلمت أكلمها بدون النظر إليها و إذا ناولتني أي ورقة آخذها منها كذلك ولا انظر إليها صبرت الفتاة مدة على هذا الوضع وفي يوم هبت وقامت بسبي وسب العرب وأنكم لا تحترمون النساء ولستم حضاريين ومنحطين ولم تدع شيء في القاموس إلا وقالت وتركتها حتى انتهت وهدئت ثورتها ثم قلت لها لو كان عندك قطعة من الألماس الغالية ألا تضعينها في قطعة من المخمل بعناية وحرص ثم تضعينها داخل الخزنة وتحفظينها بعيدتا عن الأعين قالت نعم قال كذلك المرأة عندنا فهي غالية ولا تكشف إلا على زوجها .. هي لزوجها وزوجها لها لا علاقات جنسية قبل الزواج ولا صداقات يحافظ كل طرف على الآخر وهناك حب واحترام بينهم فلا يجوز للمرأة أن تنظر لغير زوجها وكذلك الزوج أما عندكم هنا فأن المرأة مثل سيجارة الحشيش يأخذ منها الإنسان نفس أو نفسين ثم يمررها إلى صديقه وصديقه يمررها إلى الآخر ثم إلى آخر وكذلك حتى تنتهي ثم يرمى بها بين الأرجل وتداس ثم يبحث عن أخرى وهلم جرا بعد النقاش انقطعت عن المجموعة لمدة أسبوع أو اكثر وفي يوم جاءت امرأة متحجبة وجلست في آخر الفصل استغربت لأنه لم تكن معنا طوال الدراسة في الجامعة أي امرأة محجبة وعند انتهاء المادة تحدثت معنا فكانت المفاجئة أنها لم تكن سوى الفتاة الأمريكية والتي كانت من ضمن مجموعتنا والتي تناقشت معي وقالت بأنها تشهد أن لا اله إلا الله وان محمد رسول الله دخلت في الإسلام لأنها وحسب قولها هزتها الكلمات فكانت في الصميم . فلله الحمد والمنة

خلية النحل مقادير العجينة: 2م ص خميرة/ بيضة/ ملح/ ثلاثة أرباع كوب حليب/ ربع كوب زيت/ 2 م ط سكر ناعم/ كوبين وثلاثة أرباع كوب طحين الطريقة: 1- يعجن كوبين طحين وخميرة و ملح وسكر ويخلط ثم يضاف حليب والفانيلا السائلة والبيضة ويخلط على سرعة عالية وعندما تتشكل العجينة على سرعة بطيئة وإذا أحتاج يضاف باقي الدقيق . 2- تعجن العجينة قليلاً بالدقيق وتكور وتخمر في مكان دافئ . 3- يوضع على النار مشمش مجفف مع 2 م ط سكر وماء الورد ويترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يقطع مربعات ويضاف لها السكر المطحون والفستق المطحون لتصبح عجينة لينة . 4- تبطط العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتفرد وتقطع مربعات وتوضع قليل من الحشوة وتقفل لتصبح كرة صغيرة وتوضع في صينية مدهونة متباعدة قليلاً ويدخل الفرن لتستوي . 5- تخرج من الفرن وتشرب بالشيرة وترش بالفستق المطحون . بسكوت الفانيلا بالمربى المقادير: نصف باكيت زبدة/ نصف كوب سكر مطحون/ م ش فانيليا/ مربى فراولة/ كوب ونصف طحين عادي/ نصف م ش بيكنج بودر الطريقة: 1- تعمل بالطريقة العادية تمكن تزويد قليل من الزيت لتضبط العجينة . 2- يعمل كرات وتوضع في صينية الفرن ويضغط على كل حبة بواسطة اسفل ملعقة خشبية لتكون حفرة ويوضع فيها المربى ويدخل الفرن ليستوي. قشطه للبقلاوة المقادير: 3 م ط حليب بودر/ واحد ونصف م ط سكر/ 5 م ط نشا/ كوب ونصف ماء/ علبة قيمر نستله الطريقة: 1- تخلط جميع المقادير ما عدا القيمر على النار ليغلظ ثم يرفع من على النار . 2- يضاف القيمر ويخلط ثم يغطى بالنايلون لحين الاستخدام . 3- يحشى في البقلاوة . حلوى بحرينية المقادير: زعفران/ كوب ماء ورد/ كوب دهن/ هيل مطحون/ 3أكواب سكر/ 7أكواب ماء/ نصف كوب ساكو منقوع/ كوب صغير من النشا/ لون صناعي أحمر أو أخضر الطريقة: 1- يسيح السكر على نار هادئة ليصبح ذهبي . 2- توضع جميع المقادير وتحرك جيداً . 3- تترك على نار هادئة وتحرك بين الحين والآخر لتتماسك وتصبح كالحلوى . غريبة باللوز ومربى المشمش المقادير: كوبين طحين/ كوب لوز مطحون/ كوب سكر مطحون/ كوب سمنة الطريقة: 1- تخلط بالطريقة المعتادة . 2- يعمل كور ويضغط عليه بالملعقة الخشب ويوضع مربى ويدخل الفرن تيراميسو المقادير: باكيتين كيك سارلي/ كوبين ماء حار/2م ط نسكافيه/ علبتين جبن فيلادلفيا/ علبة حليب محلى/ علبة قيمر كويتي كبيرة/ ظرفين دريم ويب/ كاكاو بودر الطريقة: 1- يقطع كيك سارلي قطع رفيعة ويوضع في القالب . 2- يخلط النسكافيه في الماء الحار ويشرب به الكيك . 3- يخلط الجبن مع القيمر والحليب المحلى ودريم ويب بخلاط العصير . 4- توضع قليل من الكريمة ثم الكيك ويشرب ثم كريمة وهكذا حتى نهاية المقدار . 5- وفي آخر طبقة كريمة يرش قليل من الكاكاو البودر جيداً ويدخل الثلاجة . حلوى السميد المقادير: 2م ط زبد/ نصف كوب سميد ناعم/ ربع م ص زعفران/ 3 حبات هيل/ نصف كوب سكر/ كوب حليب سائل دافئ الطريقة: 1- يحمر الهيل بالزبد على النار ثم يضاف إليه السميد ويحرك قليلاً ثم يضاف السكر . 2- يصبى الحليب بالتدريج مع تحريك المقادير باستمرار لمدة 20 دقيقة وهي على نار هادئة لتصبح كثيفة تماماً يضاف الزعفران . 3- يرص في صحن التقديم ويزين بالفستق المطحون . زلابية المقادير: كوب طحين/ كوب نشا/ نصف م ص خميرة فورية/ م ص سكر رشة ملح/ كوب ونصف ماء دافئ/ ماء ورد الطريقة: 1- يوضع في الوعاء الطحين مع النشا والخميرة والسكر وذرة ملح وماء الورد ويضاف الماء بالتدريج مع الخفق بالسلك لتتكون عجينة سائلة وتترك لترتاح ثم توضع العجينة في كيس ويشكل في الزيت على هيئة دوائر عشوائية لتحمر . 2- ترفع من النار ثم تصف في صحن ويصب عليها الشيرة . أسطوانة البسكوت بالشوكولاته المقادير: نصف زبدة/ ربع كوب ماء/ 1م ط سكر/ فانيليا/ كوب حليب سائل/ كوب سكر ناعم/ جوز الهند/ 2م ط كاكاو بودر/ 2باكيت بسكوت الشاي . الطريقة: 1- توضع المقادير الأربعة على النار ليغلي ثم يضاف الحليب والسكر والكاكاو ويحرك بالسلك ليذوب الكاكاو . 2- يرفع من على النار ويكسر عليه البسكوت ويحرك ليغطى بالخليط ويوضع الخليط وهو ساخن فوق قصدير ويرتب بالملعقة ليكون اسطوانة ويلف بالقصدير . 3- ويدخل الفريزر مدة ثلاث ساعات ثم يفتح القصدير ويغطس في جوز الهند ويقطع .

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، أحس أني أنا وايد محظوظة أني مشتركة في منتديات البحيرن اليوم وأشكر المدير العام على هذا المنتدى الرائع والجميل ومشكووووووووور وايد على هذا المنتدى وكل عام وأنتم بخير

أنا وحدة أحب التمثيل بس ماعرف شلون أطلع هذي الموهبة

أبي بحث عن عمك 212 وقانون التجاري لثاني ثانوي أرجوووووووووكم ضروري لتاريخ 31/10

أنا في مدرسة المعرفة وأنا ألحين في ثاني

كيكة السجق المقادير:- 4أكواب طحين/ 4م ط حليب بودر/ م ص سكر/ 2م ط خميرة فورية/ م ص ب ب/ كوب ماء/ ربع كوب زيت/ ربع باكيت زبدة/ سجق/ جبن كريمة الطريقة:- 1. يوضع على النار الماء والزبد والزيت ليدفئ قليلاً . 2. يوضع كوبين طحين والحليب والسكر والملح والخميرة وب ب ويحرك ويضاف إليه خليط الزيت والزبد والماء ويقلب بالخلاط مع إضافة باقي الطحين بالتدريج حسب الحاجة ثم تترك لتخمر . 3. تفرد العجينة إلى مربع كبير ويمسح بالجبن ويقطع إلى مربعات صغيرة ويوضع عليه السجق ويلف ويفضل لصق العجينة . 4. يحضر قالب دائري غزير ويوضع رصاص ليأخذ شكل القالب ويصف أصابع العجينة بالطول ليملأ القالب ويترك ليخمر ثم يدخل الفرن ثم يرفع من القالب ويقدم . سلطة المرتديلا المقادير والطريقة:- 1. يفرش في صحن التقديم خس مقطع شرائح ويوزع فوقه المرتديلا والملفوف المقطع شرائح رفيعة ثم طبقة من حلقات الخيار ثم يوزع مربعات من جبن العلب ويزين حول الطبق بقطع الطماطم بينهم حبات من الذرة وينثر على السطح حلقات من الزيتون الأسود وينثر عليها زعتر مجفف. 2. يعمل صلصة مكونة من 2 م ط مايونيز وملح وبهار أبيض وعصير الليمون ثم يضاف زيت الزيتون مع الخلط بالسلك جيداً للحصول على صلصة متجانسة وتوزع على وجه السلطة عند التقديم . ملاحظة: يمكن إضافة الدجاج المسلوق والمقطع شرائح بالسكين. وردة البصل المقلية المقادير:- بصل أبيض كبير الحجم/ كوب وربع طحين/ بابريكا/ كمون/ م ص ب ب/ ملح الطريقة:- 1. يقشر البصل ويقطع الرأس ويترك الجذور يقطع بالسكين شرائح دون الوصول للنهاية ويسلق في الماء المغلي لمدة دقيقة ثم يرفع ويوضع في ماء مثلج لينتفخ لدقائق ثم يرفع وينشف من ماءه بالفوطة . 2. تخلط بيضة وكوب حليب وملح ويترك على جنب . 3. يخلط الطحين والبهارات . 4. تغطس البصلة كاملة في البيض وتحرك جيداً ليدخل البيض بين الفتحات . 5. تغطس في الطحين ليدخل في الفتحات ويحمر في الزيت الحار . ملاحظة: ممكن أن يقدم مع صلصات مختلفة مثل (الكريمة الحامضة أو جبنة الكريمة) . بروستد بصلصات مختلفة طريقة عمل البروستد:- يقطع صدور دجاج شرائح طويلة 4أنش يكون الصدر تقريباً 4 قطع ويغطس في الطحين ثم يغطس في قليل من البيض وقليل من الحليب والملح والفلفل الأسود والكزبرة المفرومة ثم يحمر في الزيت . طريقة عمل صلصلة الثوم:- يوضع في الخلاط 2 م ط من الثوم المدقوق ويخلط جيداً ويضاف إليه زيت الزيتون بالتدريج مع الخلط المستمر للحصول على صلصة بيضاء مثل المايونيز . طريقة عمل صلصة الخردل:- يوضع في الخلاط 2م ط من الثوم المدقوق و 1م ط خردل ويضاف زيت الزيتون بالتدريج مع إضافة الزيت بالتدريج للحصول على صلصة ناعمة مثل المايونيز .( مايل لونه إلى الصفار) . فطيرة الجبن بالأعشاب المقادير:- مقادير العجينة:- كوبين وثلاثة أرباع طحين/ 1م ط جبن رومي/ م ص بصل بودر/ 1م خميرة فورية/ م ص ملح/ كوب حليب دافئ/ ربع زبدة/ م ص سكر مقادير الحشو:- 4م ط زبدة لينة/ م ط ريحان مجفف/ م ط زعتر مجفف أو أوريجانو/ 2م ط جبن بارمزان الطريقة:- 1. يوضع كوبين طحين في العجانة والجبن الرومي والسكر وبصل البودر والملح . 2. يسخن الحليب والزبد ثم يضاف إلى العجينة ويعجن تكون العجينة لينة. 3. تعجن على الطاولة قليلاً ويضاف باقي الطحين عند الحاجة تترك لترتاح . 4. تفرد العجينة على شكل مستطيل وتمسح بالزبد حتى يغطس ويرش الريحان والزعتر والجبن البارمزان ويلف أسطواني وعند الأطراف تغفل بالضغط عليه وتقطع 12 قطعة . 5. يلف في قالب ليشطل حلقة على بعض ويدخل الفرن . رز بالأشبنت والفول طريقة عمل الدجاج:- يسخن الزيت ويقلب منه 4بصلات مقطعة شرائح دقيقة ليذبل ويضاف له قطع الدجاج مع العظم منزوع الجلد ويضاف الفلفل الأسود وملح ويغطى ويترك ليطبخ على نار هادئة. طريقة عمل الرز:- يطبخ الرز في الماء ويضاف إليه الملح وقليل من ثم يصفى ثم يرجع إلى القدر ويعمل فتحات بالملعقة ويصب فيه ماء الورد المنقوع بالزعفران ويترك ليتسكر ثم يوضع الرز في صحن التقديم ويوزع عليه قطع الدجاج ويوزع عليه ما تبقى من المرق . إنشاء الله تعجبكم مع تحيات sweet moon

كيكة البسيطة المقادير:- 5بيضات/ فانيليا/ 2كوب طحين بالخميرة/ كوب زيت/ كوب ونصف سكر/ علبة قيمر كويتي/ (فواكه مجففة) يمكن الاستغناء الطريقة :- تخلط المقادير بالطريقة المعتادة ويدخل الفرن ويمكن وضع كاكاو بودر مع قليل من العجينة ويعمل شكل رخامي. كيكة الموز المقادير:- 4بيضات/ ثلاث أرباع كوب زيت/ كوب وثلاث أرباع الكوب طحين بالخميرة/ موزتين مهروستين بالشوكة/ كوب وربع سكر/ فانيليا/ م ص ب ب/ دارسين مطحون الطريقة:- تعمل بالطريقة المعتادة. كيكة الكسترد بالشكولاته المقادير:- 185 زبدة/ 1مش فانيليا/ كوب وربع سكر كستر / 3بيضات/ كوب طحين جميع الاستعمالات/ كوب طحين بالخميرة/ ربع كوب كستر بودر/ نصف كوب حليب بارد/ 90 جرام شوكولاته مبشورة الطريقة: تعمل بالطريقة المعتادة بعد أن تبرد ترش بكاكاو نسكويك بودر. كيكة الناريل المقادير:- كوب ونصف طحين بالخميرة/ كوب وربع سكر كستر/ كوب وربع جوز الهند/ نصف كوب زبدة/ 3بيضات/ ثلاثة أرباع كوب حليب بارد الطريقة:- تعمل بالطريقة المعتادة . كيكة الكازو المقادير:- الطبقة الأولى:- 90 جرام زبد/ نصف كوب سكر بني/ 2م ط جولدن سيرب/ كوب كازو غير مملح مقطع بالسكين خليط الكيك:- نصف باكيت زبدة/ ثلاثة أرباع كوب سكر بني/ بيضتين/ كوب طحين بالخميرة/ نصف كوب طحين جميع الاستعمالات/ نصف م ش بهارات سبايسي/ نصف كوب كريمة حامضة/ 2م ط جولدن سيرب الطريقة:- الطبقة الأولى:- يخلط السكر وزبد وجولدن سيرب بالضرب السلك . خليط الكيك:- يعمل بالطريقة العادية. كيك الكازو:- يوضع مزيج الطبقة الأولى في قاع قالب الكيك وينثر عليه الكازو ثم يصب عليه خليط الكيك ويدخل الفرن ثم يخرج من الفرن ليبرد قليلاً ثم يقلب . كيكة بطبقة الشوفان المقادير:- خليط الكيك:- 90 جرام زبد/ م ش فانيليا/ نصف كوب سكر كستر/ بيضتين/ كوب ونصف طحين بالخميرة/ نصف كوب حليب/ ربع كوب ماء الطبقة الثانية:- 60 جرام زبد/ ربع كوب شوفان/ ثلثين كوب زبيب أسود/ نصف م ش بهارات سبايسي/ ثلث كوب سكر بني/ نصف كوب جوز مقطع/ ربع كوب طحين الطريقة:- تعمل الكيكة بالطريقة المعتادة وتوضع في قالب مربع ولعمل الطبقة الثانية تخلط جميع المقادير بالملعقة يوضع على سطح الكيكة وترص قليلاً ويدخل الفرن . كيكة الكابتشينو المقادير:- نصف باكيت زبد/ 3م ش نسكافيه/ ثلاثة أرباع كوب سكر كستر/ بيضتين/ كوب ونصف طحين بالخميرة/ ثلث كوب حليب خليط شيز كيك:- 250 جرام جبن كريمة/ م ش فانيليا/ نصف كوب سكر بودر/بيضة الطريقة:- تخلط الكيكة بالطريقة المعتادة وتوضع في الأكواب الورقية وتدخل الفرن لمدة عشر دقائق ثم يخرج ثم تخلط جميع مقادير خليط شيز كيك ويوضع على الكيكة ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة ثم تترك لتبرد وترش بكاكاو نسكويك . كيكة البرتقال بالزبيب المقادير:- ربع كوب سكر/ ربع كوب زبيب أسود/ 2م ش مبشور البرتقال/ نصف كوب عصير البرتقال/ 125جرام زبدة/ 2م ش مبشور البرتقال (إضافي)/ نصف كوب سكر كستر (إضافي)/ بيضتين/ كوب ونصف طحين بالخميرة/ نصف كوب حليب سائل. الطريقة:- 1. يخلط السكر وزبيب والقشور ويرفع على النار من غير أن يغلي ليذوب السكر ثم يترك بدون غطاء لمدة دقيقتين يطفئ النار ويترك ليبرد نصف ساعة ثم يصفى ويترك على جنب. 2. يخفق الزبد+بشر البرتقال (إضافي) والسكر (إضافي) ثم يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر يضاف الزبيب المرفوع من الشراب السكري. 3. يضاف الدقيق والحليب ويخلط ثم يوضع في أكواب ورقية ويدخل الفرن . 4. يخرج من الفرن ويمسح بالشراب السابق إعداده . شرائح الكيك بالمربى المقادير:- كوب ونصف طحين جميع الاستعمالات/ نصف كوب سكر بودر/ 185 زبدة مقطعة/ نصف كوب مربى/ 250 جرام جنة كريمة/ 150 جرام كاكاو أبيض مذوب/ بيضة الطريقة:- 1. يخلط الطحين والسكر والزبد ويوضع في قالب ويدخل الفرن لمدة عشرين دقيقة . 2. يخرج من الفرن ويمسح بالمربى ويترك ليبرد . 3. يخفق الجبن والكاكاو الأبيض البارد والبيض بالخلاط ويصب فوقه ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة ثم يبرد ويقطع يوزع كاكاو مذوب أسود على كل مربع بأشكال مختلفة . شرائح بسكوت جوز الهند المقادير:- كوب طحين بالخميرة/ كوب طحين جميع الاستعمالات/ 2م ط سكر كستر/ م ش دارسين/ ثلث كوب جوز الهند/ م ش بشر الليمون/ 125 جرام زبد/ ربع كوب عسل/ 2م ط عصير ليمون/ كوب جوز الهند (إضافي) / نصف كوب زبدة الليمون/ نصف كوب حليب محلى الطريقة:- 1. ينخل الطحين والسكر والدارسين ويضاف إليه جوز الهند وقشر الليمون . 2. يخفق الزبد والعسل وعصير الليمون ويرفع على النار حتى يذوب الزبد ثم يفوق خليط الطحين ثم يعجن باليد يقسم إلى قسمين يغلف قسم من هذا الخليط بالنايلون ويوضع في الثلاجة ويفرد القسم الآخر في صينية الفرن ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة ويترك لمدة عشر دقائق في القالب . 3. تخلط باقي المقادير ويصب فوق البسكويت وينثر عليه باقي العجينة الباردة ويدخل الفرن لمدة خمسة وعشرين دقيقة يبرد ثم يقطع . مربعات البسكويت بالبندق المقادير:- 250 جرام بسكويت الشاي المطحون/ ثلث كوب بندق مطحون/ 125 جرام زبدة/ كوب كاكاو بني (150 جرام)/ علبة حليب محلى (400 جرام)/ ربع كوب نيوتلا/ نصف كوب بندق محمص مقطع/ 40 جرام زبد (إضافي) الطريقة:- 1. يخلط البندق المطحون والبسكويت والزبد المذوب ويرص في قالب . 2. يخلط الزبد الإضافي وباقي المقادير ويوضع على النار ليذوب ويغلظ ثم يرفع من على النار ويضاف إليه البندق ثم يوضع على طبقة البسكويت ويغطى ويدخل الثلاجة ثم يقطع. كرات اللوز المقادير:- 6أونص كاكاو قطع/ 2م ط روح لوز/ 3م ط زبدة/ 50 جرام سكر/ 50 جرام لوز مطحون/ 50 جرام كاكاو مبشور الطريقة:- 1. يذوب الكاكاو مع روح اللوز على حمام مائي ثم يضاف الزبد ثن السكر واللوز ثم يترك ليبرد. 2. تشكل كرات متساوية ويغطس في كاكاو مبشور . بافريان الشوكولاته المقادير:- كوب فراولة مجمدة/ 3 م ط جيلاتين/ كوبين ونصف حليب/ ثلاثة أرباع كوب سكر/ كوب ونصف كريمة للخفق/ 250 جرام كاكاو قطع (كوب) الطريقة:- 1. يوضع الحليب والسكر والكاكاو والفانيلا على النار ليذوب الكاكاو . 2. تهرس الفراولة في مصفاة حتى تحصل على عصيره ويضاف إليه الجيلاتين ويترك قليلاً ليتشرب الجيلاتين العصير ويغلط ثم يضاف إلى الحليب ويقلب . 3. يرفع من على النار ويوضع في وعاء زجاجي ويوضع على حمام ثلج ليبرد ويجمد قليلاً. 4. تخفق الكريمة حتى تغلظ قليلاً . 5. يضاف إليه الخليط السابق ويقلب ليحتفظ . 6. يصب في قالب مفرغ من الوسط مدهون قليلاً بالزيت . 7. يسوى السطح ويدخل الثلاجة ليجمد . 8. يقلب ويزين بوردات من الكريمة وانصاف من حبات الفراولة . باوند كيك الليمون المقادير:- كوبين دقيق/ 2م ص ب ب/ ربع م ص ملح/ كوب زبدة لينة/ 150 جرام جبن كريمة/ أربع بيضات/ كوب وربع سكر/ بشر ليمون/ 2م ط عصير ليمون مقادير الصلصة:- ربع كوب ليمون/ ثلاثة أرباع كوب سكر بودر/ نصف زبدة/ نصف م ص فانيلا الطريقة:- 1. يوضع الزبد والجبن والسكر ويخلط بالخلاط جيداً ليصبح كريمة . 2. يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر . 3. ينخل الطحين والملح و ب ب ويضاف إليه بشر الليمون ثم يضاف إليه خليط الزبدة والبيض ويخلط . 4. يضاف عصير الليمون ويخلط ثم يدهن قالب بالزبد ويرش بالطحين ويوضع الخليط ثم يسوى السطح ويدخل الفرن . 5. لعمل الصلصة يخلط الزبد وباقي المقادير على الفرن . 6. تقلب الكيكة وهي دافئة تمسح بصلصة الليمون وترش بقليل من السكر الناعم . ملاحظة: يمكن عملها بالبرتقال بدل الليمون . كنافة المقادير:- باكيت كنافة/ باكيت زبدة مذوبة/ قليل من الشيرة/ لون الزعفران الطريقة:- تفتت الكنافة ويضاف إليه الزبدة وتخلط مع التفتت ويضاف إليها الشيرة ولون الزعفران ثم يوضع في البايركس نصف المقدار ثم يوزع عليه قيمر كويتي ثم يغطى بطبقة ثانية من الكنافة ويدخل الفرن ثم يخرج ويشرب بالشيرة . ال براونيز بالجبن المقادير:- 150 جرام كاكاو مقطع/ ثلاثة أرباع زبدة/ كوبين سكر/ ثلاث بيضات مقادير خلطة الجبن:- 150 جبنة كريمة/ 2م ط دقيق/ بيضة/ 4م ط سكر الطريقة:- يوضع الكاكاو والزبدة على الحمام المائي ليذوب ثم يوضع في وعاء كبير ثم يبطن قالب مستطيل بورق الألمنيوم . تخفق البيضة مع الفانيليا والجبن والسكر ويقلب بالسلك يضاف السكر إلى الشوكولاته ويقلب ويضاف الدقيق ويضاف البيض بالتدريج مع الخلط . يوضع خليط الكيك في القالب ويوضع فوقه خليط الجبن ويحرك بالسكين على أشكال ويدخل الفرن. باونتى المقادير:- علبة حليب نستلة/ ربع كوب زبد/ أربعة أكواب جوز الهند/ كاكاو للزينة الطريقة:- 1. يذوب الكاكاو في حمام مائي مع قليل من الزيت . 2. يذوب الزبد مع الحليب على نار هادئة . 3. يضاف إليه جوز الهند . 4. يوضع في قالب فرن مدهون قليلاً ويدخل الفرن لمدة قليلة حتى ينشف دون أن يحمر . 5. يكور ثم يغطس في الكاكاو . طريقة أخرى: يخلط الناريل مع الحليب المحلى حتى يكون قابل للتشكيل ويكور ويغطس الناريل ويوضع في الأكواب الورقية (يمكن إضافة ألوان إليه قبل التشكيل) . حلاوة الفستق المقادير:- كوب وثلثين دقيق/ واحد ونصف م ص ب ب/ واحد ونصف م ص هيل/ بيضتين/ كوب سكر/ 2جبن كيري/ نصف م ص ملح/ نصف كوب زبد/ نصف كوب حليب سائل/ شيرة الطريقة:- 1. يوضع في الخلاط الزبد والسكر والجبن ويخلط جيداً ثم يضاف البيض بالتدريج مع الخفق 2. ينخل الطحين مع الهيل والملح والبيكج بودر ثم يضاف إلى الزبد ويقلب . 3. يوضع الخليط في كيس نايلون سميك ويقص الطرف ويوضع في أكواب ورقية صغيرة ويدخل الفرن لتنضج . 4. عند خروجه من الفرن يغطس السطح بالشيرة ويغطس في الفستق المطحون . حلوى عراقية المقادير والطريقة:- 1. يوضع على النار كوب ونصف ماء وكوب ونصف سكر على النار هادئة حتى يذوب السكر ويضاف الزعفران ويترك على جنب . 2. يشفشف على نار هادئة كوب طحين وكوب حليب بودر حتى يصبح ذهبي اللون ثم ينخل ويضاف إليه نصف كوب زيت ويوضع في صحن التقديم . 3. يزين حسب الرغبة بالفستق المطحون أو جوز الهند . حلاوة المقادير:- مقادير الطبقة الأولى:- ثلاثة أرباع زبد/ ثلثين كوب كاكاو بودر/ ثلثين كوب سكر/ بيضتين/ فانيليا/ 2كوب بسكوت دايجستيف مطحون/ كوب جوز مجروش/ كوب ناريل مقادير الطبقة الثانية:- ربع زبدة سائحة/ 3م ط حليب سائل/ كوبين سكر مطحون مقادير الطبقة الثالثة:- 200جرام شوكولاته قطع/ م ط زبدة الطريقة:- 1. طريقة عمل الطبقة الأولى:- يسيح الزبد ويضاف الكاكاو البودرة ليخلط ويذوب تطفئ النار ثم يضاف البيض ويقلب بسرعة ويضاف فانيليا وجوز الهند والجوز والبسكوت والسكر ويقلب الجميع ويوضع في قالب مستطيل مبطن بالألمنيوم ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة. (يسوى السطح جيداً) ثم يترك ليبرد تماماً . 2. طريقة عمل الطبقة الثانية:- يسيح الزبد ويضاف إليه السكر المطحون ويقلب مع إضافة الحليب بالتدريج للحصول على كريمة ثم توزع الكريمة على الطبقة الأولى لتغطى السطح . طريقة عمل الطبقة الثالثة:- يذوب الكاكاو مع الزبدة وتفرش على الطبقة الثانية ويرش بجوز مجروش ويترك ليبرد في الثلاجة 3. يقطع مستطيلات . كيكة التمر والموز المقادير:- مقادير الطبقة الأولى:- نصف كوب زبدة لينة/ كوب سكر/ حبتان موز دوائر/ تمر أنصاف/ جوز أنصاف مقادير لعمل الكيك:- كوب ونصف دقيق/ ملعقة ونصف ب ب/ نصف م ص ملح/ نصف م ص دارسين/ كوب سكر/ نصف كوب زبدة/ بيضة/ فانيليا سائلة/ نصف كوب حليب سائل/ نصف م ص دارسين/ 2م ط بندق مفروم الطريقة:- طريقة عمل الطبقة الأولى:- توزع نصف الزبدة اللينة في قاع القالب ليمسح ثم يوزع السكر البني على السكر ثم يصب على أنصاف التمر والموز والجوز بشكل مرتب . طريقة عمل الكيك:- يخلط السكر والزبد جيداً ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق ثم يضاف باقي المقادير ويخلط ثم يوزع فوق الطبقة الأولى ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم يخرج ويقلب في الحال . الخنفروش المقادير:- 6بيضات/ كوب ونصف طحين بالخميرة/ نصف كوب طحين عيش/ 5فناجين سكر/ نصف م ش هيل مطحون/ م ط ماء ورد/ سمسم الطريقة:- 1. يخلط البيض بالخلاط جيداً ليبيض ثم يضاف إليه السكر ويخلط . 2. ينخل الطحين وطحين عيش . 3. يضاف إليه الهيل وماء الورد إلى الخليط البيض والسكر. 4. تضاف خلطة البيض والسكر مع خلطة الطحين بالملعقة مع التقليب . 5. يقلى في الزيت ويرش السمسم أثناء القلي . موس الشوكولاته المقادير:- كوبين كريمة/ 4م ص جيلاتين/ ربع كوب ماء/ 250 جرام شوكولاته مذوبة في حمام مائي ويضاف م ص نسكافيه/ كوب بياض بيض (8بيضات)/ 2م ط كاكاو بودر الطريقة:- يذوب الجيلاتين في الماء ليذوب على نار خفيفة ثم يوضع بياض البيض في الخلاط وكوب سكر ويقلب على حمام مائي على النار ويخلط بالسلك ثم يضاف الجيلاتين المذوب ويقلب ويخلط بالخلاط ليصبح خشن يخفق الكريمة ليخلط قليلاً ويضاف م ص فانيليا ويضاف الكاكاو إلى بياض البيض ويقلب ثم يخلط مع الكريمة ويخلط بالملعقة ثم يوضع في أوعية ويقدم في الثلاجة . فطيرة جوز الهند المقادير:- مقادير العجينة:- نصف حليب جوز الهند/ نصف كوب ماء/ ربع كوب زيت/ م ص ملح/ نصف م ص ب ب/ ربع كوب سكر/ بيضة/ م ط خميرة فورية/ ربع كوب جوز الهند مقادير الحشو:- 200 جرام جبن كريمة/ 2م ط سكر بودر/ صفار بيضة/ فانيليا/ ربع كوب جوز الهند الطريقة:- 1. يوضع في العجانة كوبين ونصف طحين و م ط خميرة فورية وملح وبيكج بودر وسكر وبيضة وجوز الهند وفانيليا ويخلط . 2. إذا احتاجت العجينة إلى طحين ويضاف إليها لتكون العجينة طرية . 3. تعجن العجينة على طاولة وتعمل كرة وتغطى وتخمر ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع شرائح . 4. يبطن قالب دائري بالألمنيوم ثم تخلط مقادير الحشوة جيداً وتوضع الحشوة فوق الشرائط بكمية ضعيفة وتقفل وهكذا مع باقي الشرائط ثم تقطع حجم 2سم وتوقف المربعات في الصينية الدائرية حتى تمتلأ وتتغطى ويترك في الثلاجة عدة ساعات أو ليلة كاملة ثم تدخل الفرن ثم يرش بالشيرة . البسكوت الثلجي المقادير: باكيت زبد/ ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون/ نصف كوب نشا/ كوبين طحين/ فانيليا/ رشة ملح الطريقة:- 1. يخلط الزبد و السكر جيداً . 2. يضاف النشا والطحين ويخلط . 3. يعمل أصابع ويدخل الفرن عندما يبرد يغطس في السكر المطحون ويوضع في صحن التقديم. جيلي المقادير والطريقة:- 1. يعمل علبة الجيلي أي لون بالطريقة المعتادة . 2. يوضع في خلاط العصير مع كيس دريم ويب و3جبن كيري ثم يوضع في بايركس ويدخل الثلاجة . تشيز كيك المقادير:- باكيتين جبنة بالكريمة قليلة الدسم/ كوب سكر/ فانيليا/ 100 جرام شوكولاته مذابة/ بيضة/ صفار أربع بيضات الطريقة:- 1. تسيح الزبد والزيت مع بعض . بقلاوة المقادير:- ربع كوب زبد/ ربع كوب زيت مقادير الحشو:- 2بياض بيض/ نصف كوب سكر/ كوب فستق مطحون/ كوب كازو مقادير الشيرة:- ثلاث أكواب سكر/ كوب ونصف ماء/ قشر ليمون الطريقة:- 1. يخفق بياض البيض في الخلاط ليصبح رغوة خفيفة يضاف بالتدريج نصف كوب سكر مع الخفق المستمر ليغلظ (يترك قليل للزينة) يرفع ويضاف ماء الورد وكوب فستق مطحون خشن وكوب كازو أو بندق ويقلب بالملعقة . 2. تمسح ورقتين من البقلاوة بالزبد السائحة ثم ورقتين أخريات ويقطع مربعات ويوضع في لأكواب ورقية ليصبح كالسلة ويوضع فيه م ص من الحشوة ويدخل الفرن ثم يخرج ويشرب بالشيرة أو يرش بالسكر المطحون ويرش بالفستق المطحون . أنشاء الله تعجبكم مع تحيات sweet moon

كلامك صح مئة بالمئة بس بعد الشتات أوكي حلو ومقبول فيه