campoocha Posted فبراير 22, 2007 Report Share Posted فبراير 22, 2007 قدرة قادر قبل كل شي راح اقول لكم ليش هالكيكة اسمها قدرة قادر وهذا الحلو في الموضوع (يازعم خطيرة) الله يسلمكم قدرة قادر سميناها بهالاسم لأنها بقدرة القادر الله عز وجل لما اصب خلطة الكيكة على خلطة الكريم كراميل الكيكة ما تنزل تحت وتبقى فوق مع إن خلطة الكيكة اثقل من خلطة الكريم كراميل وما تنخلط لا تبقى كل وحدة بروحها وراح تفهمون قصدي بالصور اكثر يلا نبدأ نحط كاس سكر في قدر على النار مع التحريك المستمر علشان لا يتكتل ولما يذوب السكر ويصير لونة بني مثل الكاراميل نصبة في صينية الكيك خلطة الكريم كاراميل وكل المقادير بكأس الجبن الكبير او كوب الحليب نحتاج الى بيضتين ثلاثة ارباع كاس سكر ملعقة صغيرة فانيلا واللي ما عندة يحط ملعقة صغيرة هيل كاس ونص حليب بودرة (نيدو) خوش دعاية 2كاس ماي نخلط كل الخلطة في خلاط العصير ونصبة على الكراميل اللي سيحناة وبعدين نسوي خلطة الكيك نخلط بيضتين ملعقة صغيرة فانيلا او ملعقة صغيرة هيل انا حطيت هيل ونخلطهم وبعدين نحط ثلاثة ارباع كاس سكر نص كاس زيت نص كاس حليب سائل(انا ما كان عندي سائل حطيت نص كاس ماي وحطيت ملعقة ونص حليب بودرة)<<< قصة حياتي وبعدين نخلط عليهم كاس وربع طحين وملعقة طعام ونص بيكنك باودر ملعقتين طعام كاكو بودر شوفوا شلون صبيت الكيكة على الكريم كاراميل اللي في قالب الكيك ونزلت الكيكة تحت وكأنها ختلطت فيها صح!!!!! ونحط القالب في حمام مائي يعني بايركس اكبر شوي ونحط الى نصة ماي وندخلهم الفرنحوالي ساعة او 45 دقيقة الى حد ما يحمر الوجه وتأكدو بالسكين شوفوا الكيكة بعد ما جهزت وشلون حمر لونها من فوق لونها بني صار لأنه على كاكو(خوش معلومة) طبعاً مو تقلبون الكيكة في نفس الوقت لا تركوهاا على الاقل 10 ساعات في الثلاجة علشان تتماسك وبعدين قلبيها والحين شوفوا شلون بقدرة صادر صارت الكيكة بروحها منفصلة وما مختلطة نهائياً يالكريم كراميل ها ما لاحظتون؟؟؟ افا عليكم صورة غير وراح تصدقون قصيت منها علشان تلاحظون اكثر والاحلى من هذا كلة طعمها عجيب حدة جربوها وخبروني Link to comment Share on other sites More sharing options...
احلى غرور Posted فبراير 22, 2007 Report Share Posted فبراير 22, 2007 واااو حدهاا روووعه يسلموووو حبيبتي على الوصفه Link to comment Share on other sites More sharing options...
campoocha Posted فبراير 26, 2007 Author Report Share Posted فبراير 26, 2007 احلى غرور تسلمين حبيبتي Link to comment Share on other sites More sharing options...
بطة Posted فبراير 27, 2007 Report Share Posted فبراير 27, 2007 موضوعج روووووووعه خاطري اذوقها هالقدرة قادر اسمع عنها وماشوفها ان شاء الله لا جربتها اخبرج شالنتيجه مشكوره حبيبتي على الوصفه والطريقه Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts