هنوده الدلوعه Posted مارس 11, 2008 Report Share Posted مارس 11, 2008 بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم ؟ إن شاء الله تمام اليوم جايب لكم طريقة تحضير الشاورما المكسيكي المقادير : اربع حباات بصل شرائح نص كيلو صدور دجاج ملعقتين طعام سماق ربع ملعقة طعام بودرة (( التندوري )) ربع ملعقة طعام فلفل أحمر ربع ملعقة طعام فلفل اسود ربع ملعقة طعام ملح مقادير الصلصة : بيضتين بعد اخراج الصفاار منهاا فقط نستعمل البيااض ملح ربع ملعقة طعام ملح الليمون ربع ملعقة طعام بودرة الثوم و فص ثوم كأس زيت الطريقة : يحمر البصل في قليل من الزيت ثم تضيف الدجاج بعد ان يتم تقطيعة إلى مكعبات و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف تضيف السماق والبودره و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الملح و يحرك و نطفئ النار طريقه عمل الصلصه (( المايونيز )) يوضع بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا في خلاط كهربائي و في تفس الوقت نفتح الخلاط و هو يعمل و تضيف كأس زيت بالتدريج و ليس دفعة واحدة وفي النهاية : يوضع الدجااج في الخبز وتضااف اليه الصلصه او المايونيز بلعافيه.. منقووول Link to comment Share on other sites More sharing options...
فيرزاتشي Posted مارس 11, 2008 Report Share Posted مارس 11, 2008 يسلمووو Link to comment Share on other sites More sharing options...
شوق بحرينية Posted مارس 12, 2008 Report Share Posted مارس 12, 2008 يسلموووووو ع الوصفة Link to comment Share on other sites More sharing options...
حلم الطفوووله Posted مارس 12, 2008 Report Share Posted مارس 12, 2008 يسلموووووو ع الوصفة Link to comment Share on other sites More sharing options...
omaniya w afte5er Posted مارس 12, 2008 Report Share Posted مارس 12, 2008 (edited) thnxxxxxxxx Edited مارس 12, 2008 by omaniya w afte5er Link to comment Share on other sites More sharing options...
هنوده الدلوعه Posted مارس 13, 2008 Author Report Share Posted مارس 13, 2008 شكرا ع المرور Link to comment Share on other sites More sharing options...
بحر الاحلام Posted مارس 13, 2008 Report Share Posted مارس 13, 2008 يسلموو ع الوصفه Link to comment Share on other sites More sharing options...
sweet hard Posted مارس 14, 2008 Report Share Posted مارس 14, 2008 انا احب الشاوارما وااااااااايد Link to comment Share on other sites More sharing options...
هدوء الفجر Posted مارس 14, 2008 Report Share Posted مارس 14, 2008 يسلمو ع الوصفة Link to comment Share on other sites More sharing options...
بريق الصمت Posted مارس 15, 2008 Report Share Posted مارس 15, 2008 يسلموووو Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts