ya ba3dhom Posted مارس 30, 2009 Report Share Posted مارس 30, 2009 مقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزه . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) . كأسان جبن مودزريلا . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات . الطريقة : ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه . سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ. إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
اسيـــرة الاحزان Posted مارس 30, 2009 Report Share Posted مارس 30, 2009 عشقي البيتزا بكل انواعها تسلمين ع الوصفة Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
بريق الصمت Posted مارس 30, 2009 Report Share Posted مارس 30, 2009 يامي يامي شكلها لذيذة يسلمووووووو Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
الناعمه Posted مارس 31, 2009 Report Share Posted مارس 31, 2009 يمييي حدها لزيزا يسلمو حبيبتي Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ya ba3dhom Posted مارس 31, 2009 Author Report Share Posted مارس 31, 2009 ثنكس للمروررررررررر Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Avril_max Posted مارس 31, 2009 Report Share Posted مارس 31, 2009 يسلموووو Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
نورالصفا Posted ابريل 1, 2009 Report Share Posted ابريل 1, 2009 يمي يمي شهيتيني ع البيتزا شكرا ع الوصفه يعطيج العاااااافيه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
)(Miss 2Day)( Posted ابريل 1, 2009 Report Share Posted ابريل 1, 2009 يعطيج الف عافيه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ya ba3dhom Posted ابريل 2, 2009 Author Report Share Posted ابريل 2, 2009 منورين Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.