alkmal Posted ابريل 5, 2009 Report Share Posted ابريل 5, 2009 صباح الخير يا ريت تعلموني كيف تعمل الحلوة البحرينية . لكن اريد واحد خبير يعني هو يقوم بعملها موبس سامع بها من شان يجيب على اسئلتي لاحقا لو عكت معي الطريقة او واجهت اي مشاكل في عملها . تحياتي للجميع Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
اسيـــرة الاحزان Posted ابريل 5, 2009 Report Share Posted ابريل 5, 2009 للأسف ماعندي فكرة عنها بس اختي مرة حاولت تسويها وماضبطت بس كانت النتيجة شوي متقاربة للحلوى بس جفت هالطريقة في منتدى وحبيت انقلها لك حلوى بحرينيه المقادير: زعفران كأس كبير ماء ورد كأس كبير زيت نباتي 3 اكواب سكر 7 كأسات ماء نصف قارورة لون صناعي (احمر او اخضر) هيل مطحون ومكسرات كأس صغير ساقو او ساكو معروف عند اهل الشرقيه واهل الخليج عموما وهو عباره عن حبيبات صغيره بيضاء موجوده عند العطارين او اللي يبيعون البهارات والمكسرات منقوع بفتره يعني 10 ساعات تقريبا كأس صغير نشا (طحين الذره) الطريقه: يُسيح السكر على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبيا تُضع المقادير كلها و تحرك جيدا نتركها على نار هادئه و نحركها بين الحين و الآخر الي ان تتماسك و تصبح كالحلوى Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
الحــلوة مهــا Posted ابريل 6, 2009 Report Share Posted ابريل 6, 2009 ثانكس خيوو يعطيج الله العافيه Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
مسك الغزال Posted ابريل 6, 2009 Report Share Posted ابريل 6, 2009 . . اخذ جاهز احسن حلووى شويطر مايقصر ووبعد حلوى الخلووود Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.