رنيم حمدي Posted نوفمبر 7, 2022 Report Share Posted نوفمبر 7, 2022 تعتبر الكوكيز من ألذ الحلويات الغربية التي يحبها كبير وصغير ... اليكم في اسطرنا القادمة طريقة عمل الكوكيز : أولاً يتم خفق ملعقة صغيرة من الفانيليا مع كوب زبدة طرية وكوب ونصف سكر وبيضة في وعاء ... ثم في وعاء منفصل يتم تقليب ملعقة صغيرة بيكنغ بودر وملعقة صغير ة بيكنغ صودا وثلاث أكواب دقيق ... ثم يضاف إلى هذا الخليط مزيج البيض وكوب من حبيبات الشوكولاتة ويتم الدعك جيداً للحصول على عجينة بالحبيبات ... بعد ذلك يوخذ من هذه العجينة وتعمل على شكل كرات ويتم رصها في صينية مفروشة بورق برشمان مع ترك مسافة متساوية بين الكرة والأخرى ... بعدها في فرن مسخن على درجة 180 يتم إدخال الصينية لمدة 12 دقيقة لتنضج الحلويات ... تترك لتبرد على رف سلكي بعدها تقدم ... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.